Jamur koloke. Последние твиты от Jamur Koloke Food (@jamfoodsby). sehat , halal , bercitarasa tinggi. Jamur tiram bisa menjadi pengganti daging buat para penganut gaya hidup vegetarian atau vegan. Variasi olahan jamur tiram pun sangat beragam.
Nah jika anda tertarik dan suka maka silahkan anda untuk mencoba membuatnya dirumah bersama keluarga.
Koloke merupakan salah satu masakan Tionghoa Indonesia yang terbuat dari ayam, ikan, udang atau jamur dengan siraman saus asam manis yang berwarna merah.
Terdapat beberapa varian menu seperti jamur koloke( full bowl dan rice box), jamur krispi dan abon jamur.
Anda sedang mencari inspirasi resep jamur koloke yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur koloke yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur koloke, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jamur koloke enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Последние твиты от Jamur Koloke Food (@jamfoodsby). sehat , halal , bercitarasa tinggi. Jamur tiram bisa menjadi pengganti daging buat para penganut gaya hidup vegetarian atau vegan. Variasi olahan jamur tiram pun sangat beragam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jamur koloke sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Jamur koloke memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jamur koloke:
- Gunakan 500 gr jamur tiram.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Sediakan 1/2 bungkus buncis.
- Sediakan 1 buah mentimun, ambil dagingnya saja.
- Siapkan 3 siung besar bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 buah bawang bombai.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Ambil Pelapis 1.
- Ambil 5 sdm tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 2 sdm tepung beras.
- Gunakan secukupnya Garam dan lada.
- Gunakan Air dingin.
- Sediakan Pelapis 2.
- Gunakan Tepung terigu.
- Sediakan Saus.
- Siapkan 3 sdm saus tomat.
- Sediakan 3 sdm saus sambal (me, skip).
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan secukupnya Gula, garam, penyedap.
- Gunakan 2 sdt maizena, larutkan.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Onde Onde Ketan Hitam isi kacang hijau yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Berlokasi di Merakurak, Tuban Jawa Timur. Koloke atau kuluyuk adalah salah satu jenis masakan Tionghoa-Indonesia yang terbuat dari daging ayam, udang, ikan, dan juga jamur. Yang menjadi ciri khas dari masakan ini adalah siraman saus. Koloke, atau kuluyuk, merupakan salah satu masakan Tionghoa-Indonesia yang menggunakan bahan baku dari daging ayam, ikan, udang, jamur dan dibumbui dengan saus asam manis merah.
Cara membuat Jamur koloke:
- Cuci jamur, siram air panas.(biar gak bau).
- Cuci dan kupas wortel, potong sesuai selera. (Me, balok). Potong buncis, menyesuaikan wortel. Rebus dengan sedikit air. Sisihkan.
- Campur bahan pelapis 1, masukkan jamur, aduk sampai jamur tertutup adonan pelapis. Ambil jamur bungkus dengan pelapis 2. Goreng dalam minyak panas yang agak banyak. Goreng sampai keemasan,. Sisihkan..
- Tumis bawang merah, bawang putih, bombay sampai layu dan harum. Masukkan buncis dan wortel yang sudah di rebus, mentimun dan air 1 gelas. Tambahkan bahan untuk saus. Koreksi rasa..
- Terakhir masukkan jamur goreng krispi nya, aduk2 sebentar, angkat. Sajikan bersama nasi hangat. Silahkan dicoba..
Di negara asalnya, makanan ini biasanya disebut sebagai Gou Lao Rou. Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia. Details of Resep Koloke Jamur Tiram Tanpa Nenas Oleh Rani Fadhillah Cookpad. Menu yang tersedia saat ini adalah jamur crispy, jamur geprek dan sate jamur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jamur koloke yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :