Sayur Asem Seger.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem seger yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem seger yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem seger, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem seger enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem seger sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Seger memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem Seger:
- Gunakan 1 ikat Kangkung.
- Gunakan 200 gr Nangka muda (tewel).
- Sediakan 100 gr Bunga kol.
- Gunakan 3 buah Asam jawa.
- Siapkan 100 gr Tauge besar.
- Siapkan 2,5 liter Air matang.
- Sediakan 3 sdm Minyak goreng.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Ambil 1,5 sdt garam.
- Ambil 1,5 sdt Gula pasir.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan Bumbu Haluskan.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Sediakan 1 buah tomat merah sedang.
- Sediakan 4 buah Cabe merah keriting.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sup dada ayam untuk diet yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara membuat Sayur Asem Seger:
- Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu halus dengan diuleg atau diblender..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan..
- Larutkan asam Jawa ke dalam 100 ml air panas. Buang sebagian biji asam jawa. Didihkan sisa air. Masukkan bumbu yang telah ditumis dan air asam Jawa..
- Masukkan nangka muda, krai, kangkung, lalu terakhir tauge. Masukkan garam, merica, ketumbar bubuk, dan gula pasir. Koreksi rasa. Masak hingga matang..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :