Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Bagaimana Menyiapkan Resep Semur Betawi yang Sempurna Tips Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Semur Betawi. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

Semur Betawi Semur Betawi is originally from Jakarta; it was named after the ethnic group of Jakarta, Betawi. SEMUR DAGING BETAWI (ft kentang) Daging sapi secukupnya, potong sesuai selera • kentang • tomat besar dan iris • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah (bisa di skip ya kalau g mau pedes) • kemiri • pala. Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis.

Sedang mencari inspirasi resep semur betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur betawi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur betawi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Betawi memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Betawi:

  1. Sediakan 350 gr daging lemusir, potong".
  2. Gunakan 3 bh kentang uk sedang, kupas potong besar", goreng hingga matang.
  3. Gunakan 🥔Bumbu halus :.
  4. Gunakan 1/2 sdt ketumbar, sangrai.
  5. Gunakan 1/2 sdt jintan, sangrai.
  6. Sediakan 1/2 sdt merica, sangrai.
  7. Gunakan 3 bh kemiri, sangrai.
  8. Sediakan Sedikit pala, sangrai.
  9. Siapkan Seiris jahe, sangrai.
  10. Ambil 6 siung bawang merah.
  11. Gunakan 4 siung bawang putih.
  12. Siapkan 🥔🥔 Bumbu Lainnya :.
  13. Siapkan 1 btg serai, geprek.
  14. Ambil 2 iris lengkuas, geprek.
  15. Gunakan 1 bh bunga pekak.
  16. Siapkan 4 cm kayu manis.
  17. Sediakan 1 bh kapulaga, geprek.
  18. Sediakan Secukupnya kecap manis, garam, gula dan kaldu jamur.
  19. Ambil Secukupnya bawang goreng untuk taburan.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Cloud Bread | Roti Awan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi.

Cara menyiapkan Semur Betawi:

  1. Siapkan bahan yg diperlukan. Campur bumbu yg sudah dihaluskan dengan potongan daging, aduk hingga rata. Sisihkan, minimal 15 menit. Potong" kentang agak besar (me : 1 kentang dipotong jd 8) lalu goreng hingga matang,.
  2. Setelah 15 menit atau lebih, panaskan sedikit minyak goreng di wajan, lalu masukkan daging beserta bumbunya, tumis hingga daging berubah warna dan kaku..
  3. Lalu masukkan bumbu lainnya semua. Beri air secukupnya hingga daging terendam. Tutup wajan. Masak dengan api kecil hingga air susut dan daging lunak. Jika daging belum lunak, air bisa terus ditambahkan sampai daging lunak..
  4. Setelah daging lunak, masukkan kentang yg sudah digoreng sebelumnya, masak sebentar agar kentang menyerap bumbu, koreksi rasanya. Sajikan dengan taburan bawang goreng yg banyak (jk suka)..

Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini. A variety of traditional and rare Betawi snacks and main courses served à la minute in live stations as well as in the buffet station from soto Betawi, semur jengkol, sayur babanci, pindang bandeng, gabus pucung, pecak ikan, laksa Betawi, asinan Betawi, nasi ulam to the dessert and snacks station such as selendang mayang, kue pancong, kue. Di Betawi, masyarakatnya menjadikan Semur sebagai bagian dari tradisi yang selalu dihidangkan saat Lebaran dan acara perkawinan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Mudah Membuat Resep Ayam filet tepung asam manis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
  • Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar Keju Super Lembut yang Lezat Tips Anti Gagal
  • Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam goreng saus mentega yang Enak Tips Anti Gagal
  • Cara Mudah Menyiapkan Resep Kue Kacang khas Lebaran yang Enak Banget Tips Anti Gagal
  • Cara Gampang Membuat Resep Ayam Kecap Pedas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal