Opor ayam versi pedas. Lihat juga resep Opor Ayam versi Pedas enak lainnya. Opor Ayam versi Pedas abuk irun Tuban Jawa Timur. Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya.

JAKARTA, KOMPAS.com - Ada berbagai ragam resep ppor ayam. Berikut tiga resep opor ayam yang bisa kamu masak untuk sajian Lebaran. Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Wajib untuk Hari Raya Lebaran Ada opor kuning, opor pedas, dan opor buncis ati ayam.

Sedang mencari ide resep opor ayam versi pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam versi pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Opor Ayam versi Pedas enak lainnya. Opor Ayam versi Pedas abuk irun Tuban Jawa Timur. Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam versi pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam versi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam versi pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor ayam versi pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam versi pedas:

1. Sediakan 1/2 kg ayam.
2. Sediakan 1 butir jeruk nipis.
3. Gunakan 1 kotak tahu.
4. Siapkan 3 cm kunyit.
5. Gunakan 2 lembar daun salam.
6. Ambil 1/2 cm lengkuas.
7. Ambil 1/2 cm jahe.
8. Siapkan 3 butir kemiri.
9. Sediakan 1/2 sdt jinten.
10. Gunakan 1 sdt ketumbar.
11. Sediakan 1 saset santan bubuk.
12. Siapkan 6 buah cabe merah utk dihaluskn bersama bumbu.
13. Siapkan 5 buah cabe rawit di iris.
14. Gunakan 6 siung bwg merah.
15. Sediakan 2 siung bwg putih.
16. Siapkan secukupnya garam,gula,kecap, penyedap.
17. Siapkan bawang goreng.
18. Ambil 1 batang serai.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Semur bola daging sapi mudah yang Lezat Tips Anti Gagal

Sesuai namanya, hidangan opor menggunakan bumbu kuning sebagai bumbu dasarnya. Cara membuat opor pedas: Untuk membuat opor pedas, potong setengah ayam menjadi delapan bagian. Jakarta - Kalau biasanya opor hanya gurih saja, maka yang satu ini rasanya sedikit pedas menggigit. Bumbu rempah yang komplet dan kuah santannya yang gurih.

Cara menyiapkan Opor ayam versi pedas:

1. Iris tahu berbentuk persegi panjang,goreng tiriskn & sisihkn.
2. Potong2 daging ayam bersihkan, setelah bersih beri perasan jeruk nipis,diamkn slm 3 menit, kemudian goreng & tiriskn.
3. Haluskn semua bumbu (kunyit,kemiri,jinten,ketumbar,cabe merah,bwg merah, bwg putih).
4. Tumis bumbu halus, beri serai daun salam, lengkuas, jahe yg sudah d geprek.
5. Masukkan 2 gelas air, aduk hingga mendidih, kmdian msukkn tahu ayam & cabe..tunggu hingga mendidih rata.
6. Setelah itu masukkan santan bubuk aduk2, hingga tercampur rata smua, Masukkan garam, gula, kecap,& penyedap, Setelah itu angkat beri bawang goreng, selesaii siap untuk dihidangkn.

KOMPAS.com - Ayam sering dijadikan lauk dan bahan utama masakan, salah satu alasannya karena ayam mudah dikreasikan dan harga cukup terjangkau. Jika kamu sedang mencari ide menu ayam untuk makan siang bersama keluarga, opor ayam bisa jadi pilihan. Buat anda yang tidak bisa makan pedas, opor bisa menjadi salah satu menu andalan ;-). Versi pertama ayam dimasak langsung bersama santan sampai matang dan empuk. Versi kedua ayam digoreng dulu setengah matang baru dimasukkan setelah santan mendidih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam versi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :