Kue Kurma (kue karamel kacang). Resep Kue Kurma (kue karamel kacang). Ini salah satu kue andalan di hari raya kami. Karena kalau tidak cepat-cepat. karamel keburu kering dan kacang tdk menempel sempurna.
Resep Biji kurma (kue kering karamel kacang).
Salah satu kue kering khas dr sulawesi, namanya biji kurma meski sebenarnya tidak pake kurma.
Lihat juga resep Kue karamel kacang enak lainnya.
Sedang mencari ide resep kue kurma (kue karamel kacang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kurma (kue karamel kacang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kue Kurma (kue karamel kacang). Ini salah satu kue andalan di hari raya kami. Karena kalau tidak cepat-cepat. karamel keburu kering dan kacang tdk menempel sempurna.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kurma (kue karamel kacang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue kurma (kue karamel kacang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue kurma (kue karamel kacang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Kurma (kue karamel kacang) memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Kurma (kue karamel kacang):
- Siapkan 250 gram mentega blueband/palmia.
- Sediakan 70 gram gula halus.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 300 gram tepung terigu kunci.
- Sediakan 2 sdm tepung maizena.
- Gunakan 2 sdm susu bubuk.
- Ambil Bahan Taburan :.
- Gunakan sckpnya gula putih dibuat karamel.
- Ambil sckpnya kacang tanah tanpa kulit disangrai , tumbuk kasar.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam teriyaki kw hokben😁 yang Sempurna Tips Anti Gagal
Potong kacang dan kurma hingga kecil, dan campurkan dengan wijen, sisihkan. Masukkan beberapa adonan kue lalu baluri dengan karamel, lakukan hingga kue habis dan angkat, gulirkan kedalam campuran potongan kacang dan wijen, selesai. Pada umumnya, buah kurma dikonsumsi langsung. Namun, jika hal dilakukan secara terus-menerus tentu akan menimbulkan kebosanan.
Langkah-langkah membuat Kue Kurma (kue karamel kacang):
- Mixer dengan kecepatan tinggi mentega dan gula halus hingga putih. Kemudian jika sudah putih, masukkan 1 butir telur dan kocok lagi. Sebentar saja..
- Lalu masukkan tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena. Aduk dengan menggunakan spatula hingga rata..
- Setelah adonan kalis, bentuk adonan menyerupai jari kelingking. Saya buat kecil karena nantinya akan digulung lagi dengan kacang, dan terlihat besar deh ;).
- Oven adonan sekitar 10 menit, cek bagian bawah kue jika sudah kecoklatan, kue sudah matang. Angkat..
- Buat karamel (wajib) diatas wajan anti lengket. Sekitar 3 sdm gula putih, aduk-aduk gula hingga meleleh. Bisa tambahkan beberapa tetes air supaya tidak terlalu lengket..
- Lalu masukkan sedikit kue ke dalam karamel, satu per satu lebih baik supaya karamel bisa rata dan terlumuri dengan sempurna. Lalu angkat kue yang telah dilumeri karamel dan gulingkan cepat-cepat keatas kacang yang sudah ditumbuk kasar. Angkat. Sajikan..
Nah, salah satu cara untuk mengatasi hal tersebut, dibuat berbagai resep dengan bahan utama tetap kurma. Lihat juga resep Kue kering kacang karamel enak lainnya. Langkah Sederhana Untuk Membuat dan Mengolah Kue Kering Kurma Karamel yang Manis, Enak, Sedap namun Sederhana Cara Membuat Mulailah mencampur gula halus serta mentega dalam satu wadah yang sama dan mengocoknya menggunakan mixer hingga berwarna putih dan bertekstur lembut. Kurma juga enak dijadikan kue kering lho. Apalagi kalau dipadukan dengan karamel dan kacang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue kurma (kue karamel kacang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :