Ayam kecap. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Resep ayam kecap pedas manis sederhana dan enak banget. Resep Ayam Kecap - Sekarang ini ayam dapat diolah menjadi berbagai makanan yang lezat.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Resep ayam kecap sederhana banyak dicari dan dipelajari banyak bunda di mana-mana.
Rasanya yang enak dan gurih, disukai oleh seluruh anggota keluarga.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Resep ayam kecap pedas manis sederhana dan enak banget. Resep Ayam Kecap - Sekarang ini ayam dapat diolah menjadi berbagai makanan yang lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam.
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan 650 ml air.
- Siapkan Bumbu ukep yang dihaluskan :.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cm kunyit, bakar.
- Ambil 3 cm jahe, bakar.
- Gunakan 2 cm lengkuas bakar.
- Ambil 2 butir kemiri, goreng/sangrai.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Gunakan Bumbu cemplung :.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut.
- Gunakan 2 batang sereh, geprek.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ikan cakalang bumbu kuning yang Enak Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam kecap enak lainnya. Resep ayam kecap seperti apa yang jadi favoritmu? Menu olahan ayam sering kali jadi alternatif masakan yang mudah dan bergizi di rumah. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap:
- 1.Potong-potong daging ayam jadi beberapa bagian 2. Lalu cuci sampai bersih 3. Kemudian taburi garam dan air jeruk nipis, lalu diamkan ±5 menit 4. Cuci kembali daging ayam sampai bersih.
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan.
- Masukkan daging ayam kedalam wajan bersama bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh dan air. Lalu ukep daging ayam sampai empuk dan air menyusut Kurleb tinggal 100ml, setelah itu tambahkan gula dan kecap manis. Kemudian masak kembali sampai air menyusut dan bumbu melekat pada daging ayam..
- Ayam kecap siap untuk disajikan..
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. KOMPAS.com - Ayam kecap manis termasuk masakan yang gampang dibuat di rumah. Resep Ayam Kecap - Selain mudah untuk didapatkan, daging ayam juga sangat mudah untuk dimasak dengan berbagai kreasi. Dengan rasanya yang enak ditambah bumbu-bumbu penambah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :