Opor ayam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). Opor ayam is an Indonesian chicken dish originating from the central to Eastern parts of the Java islands.

You may add a little water or cooking oil to get that smooth paste. Mix the water and the coconut cream in a large sauce pan. Cook it in a low heat.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). Opor ayam is an Indonesian chicken dish originating from the central to Eastern parts of the Java islands.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor ayam:

1. Sediakan 1/2 kg paha ayam.
2. Gunakan 4 butir telur rebus lalu goreng sebentar (sesuai selera).
3. Siapkan 1 sachet bumbu indofood opor ayam.
4. Sediakan 1 sachet santan instant (65 ml).
5. Gunakan 2 lbr daun salam.
6. Gunakan 2 lbr daun jeruk, buang tulangnya.
7. Ambil 1 batang sereh geprek.
8. Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
9. Ambil 500 ml air.
10. Sediakan Minyak goreng.
11. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
12. Siapkan Garam dan royco ayam.
13. Ambil Gula pasir.
14. Gunakan Bumbu halus :.
15. Gunakan 4 siung bawang merah.
16. Siapkan 4 siung bawang putih.
17. Ambil 2 butir kemiri.
18. Gunakan 2 cm kunyit.
19. Sediakan 2 cm jahe.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Lumpur surga yang Sempurna Tips Anti Gagal

Let cool, then grind in a spice grinder. Opor Ayam This recipe is popular in Java island. It's similar to curry, but it has light taste yet still delicious and aromatic. Besides as daily dish, Opor Ayam usually serve as 'a must have' dish during Eid ul-Fitr, the biggest moslem holiday in Indonesia.

Cara membuat Opor ayam:

1. Cuci bersih ayam lalu rebus kemudian goreng setengah matang, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun jeruk, salam, lengkuas dan sereh aduk hingga harum.
3. Masukkan ayam dan telur aduk sebentar agar bumbu meresap.
4. Masukkan campuran air dan santan, aduk perlahan lalu tambahkan gula, garam, lada bubuk dan royco.
5. Koreksi rasa, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Grind shallots, ginger, garlic, galangal, fresh red chillies, roasted peanuts, salt, sugar, cumin powder, pepper powder, turmeric powder and coriander powder with a little water to a smooth paste. Add the ground paste and sauté for one to two minutes. Masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut dan serai. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :