Ayam goreng khas padang. Cara Membuat Ayam Goreng Padang: Cuci ayam hingga bersih, lalu potong sesuai selera. Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender, jika perlu tambahakan sedikit minyak agar memudahkan dalam proses penghalusan ketika di blender. Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas.

Kalau kamu sedang malas datang ke Restoran Padang, bikin sendiri saja di rumah. Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng khas Padang yang lezat banget! Di Rumah Makan di Indonesia ayam goreng ini dapat ditemukan di Rumah Makan Padang.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng khas padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng khas padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara Membuat Ayam Goreng Padang: Cuci ayam hingga bersih, lalu potong sesuai selera. Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender, jika perlu tambahakan sedikit minyak agar memudahkan dalam proses penghalusan ketika di blender. Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng khas padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng khas padang memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng khas padang:

1. Ambil 1 kg ayam bagian paha bawah.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Ambil secukupnya Garam.
4. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
5. Siapkan Kaldu bubuk rasa ayam (me; royco).
6. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
7. Ambil 3 lembar daun salam.
8. Sediakan 6 lembar daun jeruk.
9. Ambil 1 batang serai.
10. Ambil 2 butir telor.
11. Gunakan 200 ml air.
12. Ambil Bahan yg dihaluskan :.
13. Sediakan 8 siung bawang putih.
14. Gunakan 1 ruas kunyit.
15. Gunakan 2 ruas jahe.
16. Gunakan 3-4 buah lengkuas (me : agak dibanyakin).
17. Gunakan 3 butir kemiri.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ikan Masak Woku yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ayam goreng ini akan lebih lezat dan bercita rasa khas jika Anda memakai ayam kampung muda, ayam kampung banyak dijual di pasar-pasar tradisional, tapi jika sulit menemukannya tidak masalah jika harus memakai ayam sayur biasa.. Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat. Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri. Cara membuatnya mudah dan pasti bikin ketagihan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng khas padang:

1. Cuci bersih ayam dengan perasan air jeruk nipis diamkan beberapa lama.setelah tu cuci bersih kembali dan tiriskan..
2. Blender bahan2 yg harus dihaluskan bawang putih, jahe,kemiri, kunyit dan garam.lengkuasnya dbelnder terpisah karena dbelndernya jgn sampe halus agak kasar gtu...
3. Lalu masukan bumbu halus tersebut kedalam wadah dan bumbui dengan lada,kaldu bubuk dan ketumbar bersama daun jeruk,daun salam dan serai yg sdh ada ayamnya lalu lumuri sampai merata keseluruh bagian ayam.diamkan beberapa menit agar bumbu meresap ke dalam ayamnya..
4. Setelah tu panakan wajan lalu masukan ayam yg sdh dbumbui itu sampai airnya menyusut. Klo saya gak menambahkan air lg karena dr bumbu halusnya dan ayam nya sdh mwngeluarkan air..
5. Tunggu sampai ayamnya dingin lalu masukan kocokan telor kedalam wadah yg berisi ayam tersebut..
6. Panaskan minyak dengan menggunakan api sedang cenderung kecil agar matang ayamnya merata dan tidak gosong hingga mateng kecokelatan..
7. Lalu siapkan wajan lain lalu panaskan minyak (jgn terlalu banyak minyaknya) masukan sisa bumbu ayam goreng sampai kecokelatan iaa.jgm sampe gosong makanya gunakan api kecil aja setelah tu tiriskan biar minyaknya gak kebawa..

Resep Ayam Goreng Kriuk Khas Padang Gurih dan Krezzz. BIZ - Bangsa Indonesia yang kaya dengan kebudayaan dan rempah-rempahnya menjadikan beraneka ragam masakan khas daerah yang ada di Indonesia. Lihat juga resep Ayam Goreng Kelapa Khas Padang enak lainnya. Di Indonesia ayam goreng mempunyai banyak variasi atau macam, itu seluruh bergantung daerahnya adanya ayam goreng kalasan, ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng khas Sunda serta masih banyak lagi. tetapi resep kali ini akan dibahas metode pembuatan ayam goreng yang berasal dari Kota Padang. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng khas padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :