Kue Lebaran: Kue Putri Salju Lumer. Kue kering Lebaran tak hanya yang gurih seperti kastengel, ada pula yang manis. Salah satu kue kering dengan cita rasa manis adalah kue putri salju. Bentuknya bulan sabit dengan taburan gula halus di atasnya.
Salah satu kue kering dengan cita rasa manis adalah putri salju. Bentuknya bulan sabit dengan taburan gula halus di atasnya. Memang sudah banyak yang menjual kue putri salju, tetapi bikin sendiri terkadang jauh lebih puas, lho.
Lagi mencari inspirasi resep kue lebaran: kue putri salju lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lebaran: kue putri salju lumer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue kering Lebaran tak hanya yang gurih seperti kastengel, ada pula yang manis. Salah satu kue kering dengan cita rasa manis adalah kue putri salju. Bentuknya bulan sabit dengan taburan gula halus di atasnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lebaran: kue putri salju lumer, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue lebaran: kue putri salju lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue lebaran: kue putri salju lumer yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lebaran: Kue Putri Salju Lumer menggunakan 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Lebaran: Kue Putri Salju Lumer:
- Sediakan Bahan.
- Gunakan 400 gr tepung terigu protein rendah (kunci biru).
- Ambil 250 gr butter mix (125 gr margarin + 125 gr mentega / bisa juga pakai blueband cake & cookie).
- Siapkan 50 gr gula halus.
- Siapkan 50 gr keju parut.
- Siapkan 30 gr susu bubuk (dancow putih).
- Sediakan 2 kuning telur.
- Ambil Topping.
- Ambil Sesuai selera Gula halus.
- Siapkan Sesuai selera Gula donat.
- Siapkan Alat.
- Sediakan Mixer.
- Sediakan Sutil kue.
- Ambil Rolling pin.
- Ambil Cetakan kue putri salju.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Soto Ayam Lamongan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Fimela.com, Jakarta Salah satu kue kering yang tak boleh ketinggalan menjelang perayaan lebaran adalah kue putri salju. Siapa yang tak suka dengan kue renyah dengan taburan gula halus yang lumer di mulut satu ini. Untuk Sahabat Fimela yang masih bingung mau bikin kue apa untuk lebaran, yuk langsung saja simak resep kue putri salju di bawah ini. Jkue ngan lupa follow Instagram :https://www.instagram.com/resepabi_/Assalamu'alaikum, mari bikin kue lebaran #dirumahaja bersama saya di chanel RESEP ABI, k.
Langkah-langkah membuat Kue Lebaran: Kue Putri Salju Lumer:
- Campurkan tepung terigu dan susu bubuk lalu aduk rata.
- Masukan butter mix, gula halus lalu di mixer kecepatan rendah sebentar saja selama 2 menit.
- Masukan keju parut di mix sebentar, lalu masukan kuning telur lalu di mix dengan mixer 2 menit sampai tercampur.
- Masukan campuran tepung dan susu tadi perlahan dengan di ayak/saring supaya lebih halus ke dalam adonan setelah itu di uleni sampai tercampur tidak perlu lama menguleni..
-
Pipihkan adonan lalu di cetak dengan cetakan bulan sabit jika tidak ada bisa di buat bola bola kecil.
- Panaskan oven terlebih dahulu 125 derajat api bawah selama 10 menit.
- Masukan ke dalam oven suhu 100 derajat dengan api bawah selama 40 menit (saya pakai merek kris/ sesuaikan dengan oven masing-masing).
- Setelah jadi tunggu 5 menit lalu campurkan dengan topping gula halus dan gula donat.
- Masukan ke dalam toples cantik☺️.
KOMPAS.com - Kue putri salju merupakan salah satu kue kering klasik yang rutin muncul di rumah-rumah orang Indonesia khususnya saat hari raya seperti Idul Fitri atau Natal. Kue ini biasanya berbentuk bulan sabit dan diberi taburan gula halus. Masih tergolong kue ikonik Lebaran, putri salju juga selalu dicari. Ada tips agar gula putri salju menempel sempurna dan teksturnya lembut lumer di mulut. Kue kering yang dikenal bernama semprit keju juga menjadi favorit dari sekian banyak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lebaran: kue putri salju lumer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :