Ayam crispy geprek. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.

Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah. Salah satunya yaitu daging ayam yang dibalut dengan tepung kriuk-kriuk alias crispy. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.

Sedang mencari inspirasi resep ayam crispy geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy geprek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam crispy geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam crispy geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam crispy geprek menggunakan 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam crispy geprek:

1. Ambil 1/2 ekor ayam potong 10 lumuri garam dan jeruk nipis,cuci,tiriskan.
2. Sediakan Bumbu marinasi ayam:.
3. Ambil 100 ml susu cair.
4. Gunakan 1 sdm air jeruk nipis.
5. Sediakan Secukupnya garam.
6. Sediakan secukupnya lada.
7. Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk.
8. Sediakan 2 siung bawang putih haluskan.
9. Sediakan Bahan tepung basah:.
10. Sediakan 3 sdm tepung terigu.
11. Ambil 1 sdm munjung tepung maezena.
12. Gunakan 1 sdm munjung tepung crispy.
13. Gunakan 100 ml air es.
14. Gunakan Bahan tepung kering.
15. Ambil 250 gram tepung terigu protein rendah/sedang.
16. Sediakan 2 sdm munjung tepung maezena.
17. Siapkan 1 sdm munjung tepung crispy.
18. Sediakan 1/2 sdt lada.
19. Sediakan 1/2 sdt garam.
20. Ambil Bahan sambal:.
21. Siapkan 100 gram cabe rawit merah.
22. Gunakan 6 bawang putih.
23. Gunakan 1 sdt garam.
24. Siapkan Secukupnya gula.
25. Gunakan Sejumput penyedap rasa (opstional).
26. Ambil 4 sendok sayur minyak goreng panas.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Oatmeal Cookies yang Lezat Tips Anti Gagal

Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah. Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung, goreng dan geprek dengan sambal. Campurkan tepung bumbu dengan tepung terigu pada wadah, lalu tambahkan juga lada dan masako dilanjut memasukkan potongan ayam. Resep Masakan Ayam Geprek Crispy Super Pedas VIVA - Ayam geprek adalah masakan asli Indonesia yang lebih tepatnya masakan Jawa, Yogyakarta.

Cara menyiapkan Ayam crispy geprek:

1. Campur semua bahan bumbu marinasi,rendam ayam paling sedikit selama 15 menit atau boleh semalaman di kulkas,siapkan campuran tepung basah dan tepung kering.
2. Masukan ayam ketepung basah,gulingkan ke tepung kering jangan diremas2 jangan dicubit2 lakukan 2x hingga selesai.
3. Panaskan minyak dgn api besar masukan ayam hingga terlihat keriting kecilkan api goreng hingga berwarna golden brown,angkat tiriskan.
4. Letakan cabe,bawang putih dan garam di cobek,Uleg kasar masukan dalam mangkuk tahan panas beri gula dan penyedap,siram dgn minyak panas hingga bunyinya berdesis.
5. Geprek ayam satu persatu,siram dengan sambal,sajikan..

Hidangan ayam geprek ini terdiri dari ayam goreng yang disajikan dengan sambal bajak. Sambal yang dibuat menggunakan pasta udang aslinya di Indonesia. Ayam geprek crispy sambal mercon. cookpad.com. Sementara ayam dimarinasi, kamu siapkan mangkuk. Lalu masukkan semua bahan pelapis dan campur rata bahan pelapis.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam crispy geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :