Ayam Kecap Sunda. Yeaayy akhirnya perjalanan panjang ini tinggal menghitung hari. Saya baru tau juga nih, jadi pingin buat. Punya stock ayam tapi bingung enaknya diapain.
Menggunakan kecap manis untuk menciptakan rasa, aroma, dan warna pada masakan.
Kamu bisa mencoba ayam kecap sunda dengan kuah sedikit untuk menu makan siang atau malam.
Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Lagi mencari ide resep ayam kecap sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap sunda yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Yeaayy akhirnya perjalanan panjang ini tinggal menghitung hari. Saya baru tau juga nih, jadi pingin buat. Punya stock ayam tapi bingung enaknya diapain.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Sunda menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap Sunda:
- Ambil Bahan:.
- Sediakan 500 gr ayam.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 2 bh tomat potong.
- Gunakan Cabe rawit iris tipis (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt gula merah.
- Sediakan 4-5 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm air asam jawa.
- Ambil Garam.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu:.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 bh cabe hijau besar.
- Sediakan 3 bh cabe merah besar.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nasi Tim Ayam yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam kecap Bandung (ala sunda) enak lainnya. Ayam menjadi salah satu jenis makanan favorit masyarakat Indonesia. Sebagai buktinya, Anda dapat menemukan begitu banyak resep masakan Nusantara berbahan utama ayam yang menarik untuk dicoba. Salah satunya adalah resep ayam kecap Sunda.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Sunda:
- Bersihkan ayam dan kucuri jeruk nipis, bilas cuci bersih, goreng setengah matang, iris tipis semua bumbu..
- Panaskan minyak dan tumis bumbu sampai harum, masukkan ayam campur merata sampai ayam berubah warna, tambahkan air secukupnya.
- Masukkan kecap, gula, air asam dan garam, tes rasa, biarkan ayam tanak.
- Jika kuah sudah kental dan mwnyusut masukkan cabe rawit dan tomat, aduk rata, jika sdh layu matikan api, angkat dan sajikan..
Menyajikan menu ayam kecap khas Sunda saat bersantap bersama keluarga, jadi pilihan menarik. Apalagi kalau Anda mampu meracik resep ayam kecap yang tidak kalah. Resep Ayam Kecap Sunda Chef Yongki. Bismillaah 💛 Recipe ig @yongkigunawankie 💛 Source @xanderskitchen 💛 Recook @qiyamskitchen 💛 Resep telah disesuaikan Ayam Kecap Sunda. Misalnya hari ini lauknya tahu, besok tempe, lain hari telur dadar, hari ini silahkan coba resep ayam serundeng khas sunda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :