Soto Ayam Bening.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Bening:

1. Gunakan 250 gr daging ayam (bagian dada/ selera).
2. Gunakan 1/2 kol putih.
3. Gunakan 2 bh wortel potong korek api.
4. Ambil 200 gr tauge.
5. Ambil Daun seledri.
6. Gunakan Bawang goreng.
7. Siapkan Minyak goreng.
8. Siapkan Daun salam.
9. Sediakan Daun jeruk.
10. Ambil Serai.
11. Gunakan Kaldu ayam.
12. Gunakan 1 sdm gula pasir jika suka.
13. Sediakan 3 butir telur ayam.
14. Siapkan Jeruk nipis.
15. Sediakan Cabe bangkok (untuk membuat sambel matang).
16. Sediakan Bumbu halus :.
17. Ambil 5 siung bawang merah.
18. Siapkan 4 siung bawang putih.
19. Gunakan 3 butir kemiri goreng / sangrai.
20. Ambil 1 sdt lada bubuk.
21. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
22. Sediakan Kunyit.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Putren sosis telur ceplok bolognese yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Soto Ayam Bening:

1. Sebelumya didihkan 1,5lt air lalu masukan daging ayam, daun jeruk, duan salam, serai & lengkuas. Rebus semua sayuran & telur, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai benar" matang agar tidak langu.
3. Tambah sedikit air lalu masukan bumbu kedalam panci kuah, bumbui.. Masukan daun bawang, tes rasa.
4. Angkat ayam lalu goreng (tidak digoreng juga boleh) angkat, tata semua bahan dimnagkok guyur dg kuah. Jadiii.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :