Bistik Daging. Bistik daging cincang is a western dish with an Indonesian twist. It's another one of my favorites because it combines meat, vegetables, soy sauce, and spice. Lihat juga resep Bistik Daging ala Me enak lainnya.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Anda sedang mencari ide resep bistik daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bistik daging cincang is a western dish with an Indonesian twist. It's another one of my favorites because it combines meat, vegetables, soy sauce, and spice. Lihat juga resep Bistik Daging ala Me enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Daging memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik Daging:
- Ambil 500 gr daging sapi (saya 750gr).
- Ambil 1/2 buah bawang Bombay (saya: 1tangkai bawang prei).
- Ambil 3 sdm kecap manis (saya 6).
- Gunakan 1 sdt kecap Inggris (saya skip).
- Gunakan 1 sdt kecap asin (saya skip).
- Siapkan 1 sdm saus tiram (saya 2sdm).
- Siapkan 1 sdm saus sambal (saya 2sdm).
- Siapkan 500 ml air (saya secukupnya).
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (saya kaldu jamur).
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 buah bawang merah (saya 10buah).
- Gunakan 3 siung bawang putih (saya 6siung).
- Gunakan Secukupnya lada hitam.
- Siapkan 1/3 sdt pala bubuk (saya 1/2sdt).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Ungkep Empuk Enak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Dapat daging kurban dari kantor suami bingung mau di masak apa. Rawon udah sering, soto sering juga, semur daging juga sering. ya udah nyobain resep bistik daging dari hasil googling. dan sudah dimodifikasi. Bistik Daging ini adalah steak versi jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Daging:
- Potong-potong daging sesuai selera, lalu rebus sampai empuk (saya dengan metode 10:30:10) (lihat resep).
- Tumis bumbu halus dan bawang prei sampai harum, masukkan daging aduk rata..
- Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, saus sambal aduk hingga tercampur rata dan sampai mendidih..
- Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk, test rasa kalo sudah dirasa pas dan air nya sudah agak menyusut matikan api..
- Angkat dan sajikan. Bistik daging siap dinikmati~~.
Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah. Daging dipotong kiub, cuci bersih, toskan dan lap dengan paper towel hingga kering. Gaul daging tadi bersama tepung, lada hitam tumbuk dan garam. Itulah sebabnya resep bistik daging empuk ini wajib dikuasai oleh para pecinta makanan. Menu tradisional Solo yang tidak terlihat gaya Indonesia-nya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :