Kue Mangkok / Apem. Kue MangkokKue mangkok atau yang biasanya disebut dengan kue apem kukus ini memiliki beberapa tahapan dari awal hingga akhir sampai menjadi kue mangkok kukus. Resep Kue Mangkok Mekar / Apem Tepung Beras. Setelah beberapa kali nyoba bikin, akhirnya berhasil.
Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 🍑kue mangkok (apem) tape singkong🍑 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Resep KUE MANGKOK / APEM TAPE SINGKONG.
Sedang mencari inspirasi resep kue mangkok / apem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok / apem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue MangkokKue mangkok atau yang biasanya disebut dengan kue apem kukus ini memiliki beberapa tahapan dari awal hingga akhir sampai menjadi kue mangkok kukus. Resep Kue Mangkok Mekar / Apem Tepung Beras. Setelah beberapa kali nyoba bikin, akhirnya berhasil.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok / apem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue mangkok / apem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue mangkok / apem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Mangkok / Apem memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Mangkok / Apem:
- Gunakan Bahan A:.
- Siapkan 250 ml air.
- Siapkan 125 gr gula pasir.
- Ambil Bahan B :.
- Gunakan 100 gr tape.
- Ambil 100 gr tepung beras.
- Ambil 25 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt ragi.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Sediakan secukupnya Pewarna.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Tumis kacang panjang yang Lezat Tips Anti Gagal
Waktu kecil paling senang ikut ibu ke pasar. Karena kalau sudah selesai belanja, ibu pasti mampir ke toko kue. Kue mangkok salah satu kue jadul kesukaanku. Sebagian udah ketawa, sebagian masih mingkem XD.
Langkah-langkah membuat Kue Mangkok / Apem:
- Masak bahan A sampai larut ga perlu mendidih asal hangat n larut saja lalu sisihkan.
- Haluskan tape buang sumbunya lalu tambahkan tepung beras, tepung terigu, ragi Dan bahan A lalu aduk sampai rata... Saring adonan.
- Istirahatkan adonan selama 30 menit (tutup kain).
- Kemudian masukan baking powder dan pewarna lalu kukus selama 15 menit (kukusan tutup dengan kain) tuang ke cetakan sampai penuh ga perlu dioles apapun...
Entahlah, yang jelas ini kue kesukaan saya dari jaman piyik. Dulu kalau ikut Mama ke pasar, pasti mampir ke toko Koko yang jual aneka jajanan tradisional. Dan kue ini selalu menjadi pilihan saya, warnanya yang merah muda tentunya menarik di mata. Resep Kue Apem Tape - Kue apem yang juga disebut kue apam dan kue mangkok merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari Jawa, Betawi dan daerah lainnya. Kekhasan daerah inilah yang membuat kue apem memiliki ciri khas bentuk dan rasa yang bervariasi dan berbeda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue mangkok / apem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :