Sayur Asem.

Lagi mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Asem menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem:

1. Siapkan 1 buah labu siam, bersihkan lalu potong - potong.
2. Siapkan 5 lonjor kacang panjang, potong - potong.
3. Ambil 1 buah jagung, potong - potong.
4. Sediakan 1 genggam buah melinjo.
5. Siapkan 1 mangkuk daun melinjo.
6. Ambil 2 buah terong ungu, potong - potong.
7. Gunakan 2 lembar daun salam.
8. Ambil 1 ruas lengkuas.
9. Siapkan 1 sdm asam jawa dicairkan dengan 3 sdm air matang.
10. Sediakan Secukupnya garam dan gula.
11. Sediakan 2 liter air.
12. Ambil Bumbu halus :.
13. Ambil 8 butir bawang merah.
14. Siapkan 2 siung bawang putih.
15. Gunakan 3 butir kemiri.
16. Ambil 1 keping terasi.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Bolu tape panggang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sayur Asem:

1. Rebus bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas (bisa ditambahkan asem muda kalau tidak pakai asam jawa) hingga bumbu matang dan harum..
2. Masukkan buah mlinjo dan jagung, masak hingga mendidih lalu masukkan labu siam. Masak hingga labu setengah empuk..
3. Masukkan terong, daun mlinjo dan kacang panjang lalu masukkan air asam jawa, garam dan gula. Masak hingga semua bahan matang. Tes rasa.
4. Sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :