Ayam Korea. Che Nom akan sediakan Dakganjeong atau Ayam Goreng Korea yang bersalut dengan sos istimewa. Sos yang kedua pula ialah pilihan resepi kalau kita tak menggunakan gochujang. Resepi ayam pedas ala Korea yang viral ini dihasilkan hanya menggunakan satu kuali sahaja!
Apa lagi terus bersilat kat dapur sediakan bahan untuk buat ayam korea homemade.
Buat sendiri ni puas makan banyak-banyak!
Sebelum ni huda buat ayam korea guna campuran sos tomato, sos cili dan sos plum.
Lagi mencari inspirasi resep ayam korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam korea yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Che Nom akan sediakan Dakganjeong atau Ayam Goreng Korea yang bersalut dengan sos istimewa. Sos yang kedua pula ialah pilihan resepi kalau kita tak menggunakan gochujang. Resepi ayam pedas ala Korea yang viral ini dihasilkan hanya menggunakan satu kuali sahaja!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam korea, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam korea yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Korea memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Korea:
- Gunakan 250 gram ayam dada fillet, potong memanjang.
- Siapkan 2 bungkus Kobe tepung bumbu putih @75 gram.
- Siapkan Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan > Bahan Saus :.
- Ambil 6 siung bawang putih yang dihaluskan.
- Siapkan 3 sdm saus gochujang.
- Ambil 2 sdm madu.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
- Ambil 100 ml air.
- Sediakan 1 sdm wijen putih untuk topping.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Tumis Ampela Ayam Kecap Pedas yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam. AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN. sumber Kak Roslina Ibrahim.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Korea:
- Ambil 3 sdm Kobe tepung bumbu putih, larutkan dengan 10 sdm makan air. Aduk hingga larut..
- Masukkan ayam dada fillet ke dalam bumbu perendam.
- Tuang sisa tepung ke dalam mangkuk, gulirkan potongan ayam yang sudah direndam hingga terbalut tepung.
- Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan saus gochujang, madu, gula pasir, air jeruk nipis, dan air..
- Aduk semua bahan bumbu dan masak hingga sedikit mengental.
- Masukkan ayam goreng tepung, aduk hingga rata, sajikan dengan taburan wijen putih. Sajikan.
Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat. Salah satu resepi ayam goreng yang semakin mendapat perhatian di Malaysia akhir-akhir ini dah tentulah ayam goreng pedas korea atau Yangnyeom […] Ayam goreng Korea pedas dan diperap istimewa menanti anda. Nak makan dengan keju cair pun ada!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :