Ayam bakar/panggang sederhana tapi tetap enaakkk. Jika Anda ingin resep ayam bakar yang paling sederhana dan ekonomis, maka kami punya resep ayam bakar teflon dan bumbu sederhana. Rasanya tak kalah dengan ayam panggang dengan bumbu. Ayam bakar yang rasanya mantap adalah yang bumbunya menyerap sempurna dari daging hingga menempel ke tulang-tulangnya.
Dengan bagian luar kering kriuk tapi bagian dalam ayam tetap juicy.tidak alot Nyam nyam nyam SajianSedap.com - Setiap melewati warung Padang kita pasti langsung tergoda dengan aroma ayam bakar. Bahkan saat dipesan sudah dalam kondisi dingin, ayam bakar tersebut tetap enak. Rupanya terdapat trik dalam mengolah ayam bakar enak ala warung Padang.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar/panggang sederhana tapi tetap enaakkk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar/panggang sederhana tapi tetap enaakkk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar/panggang sederhana tapi tetap enaakkk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar/panggang sederhana tapi tetap enaakkk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Jika Anda ingin resep ayam bakar yang paling sederhana dan ekonomis, maka kami punya resep ayam bakar teflon dan bumbu sederhana. Rasanya tak kalah dengan ayam panggang dengan bumbu. Ayam bakar yang rasanya mantap adalah yang bumbunya menyerap sempurna dari daging hingga menempel ke tulang-tulangnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar/panggang sederhana tapi tetap enaakkk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar/panggang sederhana tapi tetap enaakkk memakai 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar/panggang sederhana tapi tetap enaakkk:
- Siapkan Bahan :.
- Siapkan 1 ekor ayam potong 8 (sesuai selera).
- Siapkan 1 sachet santan kara uk 65ml (aku pake ½ karna dicampur air).
- Gunakan 2 batang sereh (kalo batang sereh besar cukup 1 saja).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 buah gula merah (diiris/diserut).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sachet penyedap rasa ayam (aku pake royco ayam).
- Ambil 100 ml air.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruas jari Jahe.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 5 buah cabai merah (boleh ditambahkan rawit sesuai selera).
- Sediakan 3 buah kemiri (karna sdh ada santan jd ckup 3 saja).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Cumi goreng tepung crispy yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Memang membuat ayam bakar itu terlihat sangat mudah. Kalau bosan dengan ayam goreng, biasanya saya membuat ayam bakar. Meski sama-sama enak, sensasi makan ayam bakar itu beda dengan ayam goreng, lho. Membakar ayam itu butuh trik agar bisa matang sempurna.
Cara menyiapkan Ayam bakar/panggang sederhana tapi tetap enaakkk:
- Blender bumbu halus cabe, bawang MerPut,, kunyit,, jahe,, kemiri.. (aku males ngulek jdi di blender).
- Panaskam minyak dan tumis bumbu yg sudah dihaluskan,, lalu masukan sereh dan daun salam.
- Tunggu sampai harum,, lalu masukan santan yg sdh dicampur air dan gula merah yg sudah diiris/diserut..
- Setelah itu masukan air sambil diaduk dan beri garam dan penyedap rasa (cek rasa).
- Jika mnrut anda rasa sudah pas, masukan potongan ayam.. (aku tambahim tempe biar ada temennya).
- Tunggu beberapa saat sampai airnya tinggal sedikit sambil sesekali di aduk karna biar tidak lengket kalo airnya surut.
- Setelah airnya surut diamkan dulu sampai sudah tidak trlalu panas, soalnya kalo masih panas takut lengket.
- Terus tinggal dipanggang pakai teflon dehh sampai sedikit gosong" (kalo aku dipanggang cari yg gampang aja).
- Ayam panggang pun siap dieksekusi....
Jika salah panggang, bisa-bisa kulit luarnya sudah gosong tapi dalamnya masih merah atau mentah. Menu ini bisa jadi alternatif bekal makan siang yang 'ringan' tapi tetap yummy di lidah. Sayur untuk salad bisa kita variasikan sesuai selera kita. Saya membuat sendiri dressing-nya karena anak-anak tidak terlalu suka saus beli jadi di supermarket. Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam dalam wadah mangkok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar/panggang sederhana tapi tetap enaakkk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :