Soto Ayam Kaya Rempah-Rempah.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam kaya rempah-rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kaya rempah-rempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kaya rempah-rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kaya rempah-rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kaya rempah-rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Kaya Rempah-Rempah memakai 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Kaya Rempah-Rempah:

1. Sediakan 1/4kg - 1/2kg Ayam (bisa ).
2. Sediakan 1 btg serai (geprek).
3. Sediakan 1 btg bawang pre.
4. Ambil 5 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 3 lembar daun salam.
6. Siapkan Kaldu (saya pakai totole rasa jamur mix masako rasa ayam).
7. Siapkan Secukupnya garam.
8. Ambil Sedikit gula pasir.
9. Ambil Bumbu halus.
10. Sediakan 4 siung bawang putih.
11. Gunakan 5 siung bawang merah.
12. Siapkan 1 ruas jahe.
13. Siapkan 4 biji kemiri.
14. Sediakan 1,5 sdt kunyit bubuk.
15. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
16. Sediakan 1 sdt jinten / jinten bubuk.
17. Siapkan Bahan pelengkap.
18. Ambil 1 buah kentang.
19. Ambil Sambal :.
20. Sediakan Cabe rawit segenggam dan.
21. Sediakan 1 siung bawang putih.
22. Ambil Koya :.
23. Sediakan Kerupuk udang dan.
24. Ambil 1 siung bawang putih.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Soto tahu ceker ayam campur jamur yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kaya Rempah-Rempah:

1. Tumis semua bumbu halus yg sudah diblender / diuleg sampai keluar aromanya, lalu masukkan serai, daun salam dan daun jeruk.
2. Rebus ayam +/- 5 menit lalu buang air rebusan pertama. Tambahkan lagi dg air yg baru +/- 1,5 liter. Masak sampai air mendidih.
3. Masukkan semua bahan dan bumbu tumisan bersama ayam yg direbus. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk2. Diamkan beberapa saat.
4. Masukkan bawang pre. Aduk2 sebentar. Matikan kompor.
5. Kentang : iris tipis, goreng. Tiriskan.
6. Sambal : cabe rawit dan bawang putih direbus. Tiriskan, Uleg, tambhkan sedikit air +/- 3 sendok.
7. Koya : iris bawang putih kemudian goreng. Tiriskan. Kerupuk udang di goreng, tiriskan. Uleg kerupuk bersama dg bawang putih sampai lembut menjadi koya.
8. Soto ayam dan semua bahan pelengkap siap disajikan, ayam bisa di ambil dr panci soto untuk di suwir2..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kaya Rempah-Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :