Soto ayam nikmat.

Sedang mencari ide resep soto ayam nikmat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam nikmat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam nikmat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam nikmat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam nikmat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam nikmat memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam nikmat:

1. Siapkan 2 ptg paha utuh (atas, bawah) ayam.
2. Siapkan 3 ltr air / kira2 15gls kaca belimbing.
3. Siapkan 5 sdm minyak goreng.
4. Gunakan Bumbu halus.
5. Siapkan 3 butir bawang merah.
6. Gunakan 4 siung bawang putih.
7. Siapkan 2 butir kemiri.
8. Siapkan 1/2 sdt lada.
9. Siapkan 3/4 sdt ketumbar.
10. Siapkan 1 ruas ibu jari lengkuas, kunyit & jahe.
11. Gunakan 1 btg serai.
12. Ambil 2 lbr daun salam.
13. Siapkan 1 lbr daun jeruk.
14. Gunakan Bumbu tabur.
15. Siapkan 2 1/2 sdt garam.
16. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
17. Ambil 1/2 sdt penyedap rasa.
18. Sediakan Pelengkap.
19. Siapkan 2 genggam toge.
20. Ambil 2 gulung soon.
21. Ambil 2-3 lbr sledri (potong2 kecil) kali ini ga pake krn kehabisan.
22. Siapkan 2-3 helai daun bawang (potong2 sedang).
23. Siapkan 1/4 butir tomat.
24. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
25. Gunakan 8 buah cabe rawit merah.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Menu Diet filet ayam saus tiram yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Soto ayam nikmat:

1. Tumbuk bumbu halus. Panaskan minyak goreng dg api sedang dalam panci yg akan dipake utk bikin soto, lalu tumis smua hingga layu/harum. Masukkan potongan ayam, tutup dan kecilkan api semaksimal mungkin sampe keluar kaldu dan balik ayam biar tdk gosong, kemudian tutup lagi sampe warna ayam rata.
2. Tuangkan air 1/2nya dulu (1,5ltr). Kembalikan api di posisi sedang. Tunggu hingga mendidih. Tambahkan sisa air, ambil ayamnya dan tunggu sampai mendidih barulah masukkan bumbu tabur. Jika rasa sudah cocok, masukkan loncang dan irisan tomat lalu matikan api.
3. Panaskan minyak goreng secukupnya untuk goreng ayam dan jangan terlalu kering biar ga keras. Jika sudah, ayam disuwir2/potong2 tipis. Tahap ini sy lakukan tdk menunggu kuah matang tp ketika ayam diambil dr kuah langsung sy panaskan minyak bwt goreng.
4. Cara penyajian. Nasi, soon, toge, ayam, bawang goreng, sledri kemudian siram kuah. Sy selalu didihkan kuah tiap kali mau menyajikan.
5. Cabe untuk sambal saya masukin setelah ayam diangkat sampai kuah slesai dimasak. Ambil dan tumbuk dengan menambahkan sedikit garam dan air. Taruh di tempat sambal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam nikmat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :