Sayur Asem.
Lagi mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem:
- Sediakan 1 buah Jagung manis.
- Siapkan 1 buah Labu siam ukuran kecil.
- Sediakan 1 buah Terong ukuran besar.
- Siapkan 1 ikat Kacang panjang.
- Siapkan 1 genggam Daun melinjo dan buahnya.
- Ambil 4 lembar Kol.
- Ambil 1 genggam Kacang tanah.
- Siapkan secukupnya Air asam jawa.
- Gunakan 2 lembar Daun salam.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas, potong-potong dan geprek.
- Ambil Garam, gula, penyedap.
- Ambil Bumbu Halus.
- Ambil 4 buah Cabe merah.
- Sediakan 4 Bawang merah.
- Gunakan 2 Bawang putih.
- Gunakan 2 butir Kemiri.
- Siapkan 1 sdt Terasi.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ikan bakar teplon yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sayur Asem:
- Bersihkan dan cuci sayuran. Tiriskan. Potong sesuai selera..
- Didihkan air, tambahkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam..
- Masukkan jagung manis dan kacang tanah, tunggu hingga empuk. Lalu masukkan kacang panjang, labu siam, terong, daun dan buah melinjo, kol, dan air asam jawa. Tunggu mendidih. Tambahkan gula dan garam secukupnya..
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :