Sayur Asem.
Lagi mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem:
- Ambil 1 Genggam daun So.
- Siapkan secukupnya Nangka sayur.
- Ambil secukupnya Labuh.
- Siapkan secukupnya Kacang panjang.
- Gunakan Jagung manis (potong² secukupnya).
- Siapkan secukupnya Melinjo.
- Ambil secukupnya KoL.
- Ambil Asam secukupnya (di geprek).
- Gunakan secukupnya Paya sayur.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Ambil ±8-10 butir bawang merah.
- Ambil ±5-6 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah tomat (jika suka asam bisa tambahkan tomat).
- Ambil ±Segenggam cabaik kriting+cabai domba merah.
- Sediakan Bahan Cemplung :.
- Ambil 4 lembar Daun salam.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas di geprek.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nasi Goreng Hongkong yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sayur Asem:
- Setelah semua bahan di potong dan di cuci bersih.
- Siapkan panci dan didihkan air,lalu masukkan bahan yang tekstur nya keras dulu,seperti jagung,labu,paya,nangka,melinjo.
- Kemudian masukkan bumbu halus dan bumbu Cemplung.
- Sekiranya bahan yg tekstur keras sudah hampir matang baru masukkan daun so,kacang panjang dan kol.
- Tambahkan garam,penyedap rasa,Sera kaldu jamur jika ada,,aduk rata,cicipi,biarkan sampai matang,angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :