Ayam Kung Pao. Resepi Ayam Kung Pao, masakan ala Cina yang sedap. Cukup simple dan sedap kalau makan dengan nasi panas saja. Si koko suka banget kungpao chicken.

Resep saya adaptasi dari buku masakan chinese. Ayam kung pao merupakan salah satu chinese food yang cukup banyak digemari. Masakan ini mempunyai cita rasa yang manis dan gurih, dipadu dengan beberapa bahan pendamping yang cukup renyah.

Sedang mencari ide resep ayam kung pao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kung pao yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resepi Ayam Kung Pao, masakan ala Cina yang sedap. Cukup simple dan sedap kalau makan dengan nasi panas saja. Si koko suka banget kungpao chicken.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kung pao, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kung pao yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kung pao sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kung Pao menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kung Pao:

1. Siapkan 280 gr fillet daging ayam (dari sepasang dada ayam).
2. Ambil 80 gr kacang mete, goreng.
3. Ambil Sedikit wijen, sangrai.
4. Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis.
5. Siapkan Bumbu Saat Menumis:.
6. Gunakan 1/2 siung bawang bombay, potong kotak.
7. Sediakan 1 batang bawang prei, iris-iris.
8. Siapkan 1 jempol tangan jahe, geprek (bisa diiris korek api).
9. Sediakan Paprika (saya ganti 1 cabe merah, iris serong.
10. Sediakan 1 sdm air jeruk nipis.
11. Sediakan 1 sdt maizena + 100 ml air (boleh skip, diganti air saja).
12. Gunakan 1 sdm kecap manis (saya pakai 2, merasa kebanyakan).
13. Sediakan 1 sdm saos tomat.
14. Sediakan Bumbu Marinasi:.
15. Ambil 1 sdm kecap manis.
16. Siapkan 1/2 sdm kecap asin.
17. Ambil 2/3 sdm minyak wijen.
18. Siapkan 2/3 sdm saus tiram.
19. Ambil 1 siung bawang putih (pilih yang besar), parut/haluskan.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Selai 🍍 Nastar yang Sempurna Tips Anti Gagal

Nah, kali ini Anda bisa membuatnya sendiri di rumah, resep ayam kung pao berikut ini bisa Anda jadikan referesi dalam membuatnya. Sajian klasik khas Schezuan ini memiliki ciri khas warnanya yang merah kecoklatan dan penggunaan kacang tanah di dalamnya. Walau resep aslinya menggunakan aneka bahan oriental seperti arak beras dan cuka khas Tiongkok, saus hoisin, serta merica Sichuan, anda tetap bisa berkreasi dan menghasilkan sajian yang tak kalah enaknya. Jika anda penggemar berat masakan bernama kung pao chicken alias ayam masak kung pao seperti saya, dan kemudian bernafsu untuk membuatnya sendiri, seperti saya juga!

Langkah-langkah membuat Ayam Kung Pao:

1. Bersihkan ayam, fillet dan potong dadu. Lalu beri bahan marinasi, aduk rata. Simpan dalam kulkas selama 1 jam..
2. Siapkan sisa bahan. Goreng mente. Sangrai wijen..
3. Tumis bombay dan jahe hingga setengah harum. Masukkan ayam, saus tomat, air jeruk nipis. Aduk, masak hingga matang..
4. Tambah air larutan maizena (boleh skip jika tidak suka, tambahkan sedikit air saja). Tambahkan mente, kecap manis (saya pakai 2 sdm sepertinya kebanyakan, karenanya warnanya agak gelap), cabe merah, bawang prei. Aduk, masak dan koreksi rasa. Sajikan dengan taburan wijen..

Maka saya jamin anda pasti telah sibuk mencari resepnya di internet kesana dan kemari hanya untuk menemukan betapa ribetnya membuat masakan ini. Ayam Kung Pao (宮保雞丁; Gōngbǎo jī dīng) adalah masakan khas negeri tirai bambu yang dikenal luas seantero dunia, dibuat dari ayam potong, cabai, dan kacang-kacangan. Ayam Kungpao/Kungpo aslinya berasal dari daerah Sichuan, Tiongkok. Mat kan dah lama juga perhatikan resipi ayam ni, tapi tu lah belum tergerak nak buat. Hari ni tadi mat perasan ada lebihan dada ayam dalam feezer, teringat kak ina KL dia suka masak resipi ni.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kung Pao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :