223. Soto Ayam Tamanan Kediri.

Lagi mencari inspirasi resep 223. soto ayam tamanan kediri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 223. soto ayam tamanan kediri yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 223. soto ayam tamanan kediri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 223. soto ayam tamanan kediri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 223. soto ayam tamanan kediri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 223. Soto Ayam Tamanan Kediri menggunakan 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 223. Soto Ayam Tamanan Kediri:

1. Sediakan 1 Ekor Ayam Petelur.
2. Siapkan 1500 mil air, untuk merebus Ayam.
3. Ambil 1/2 SDM Garam untuk Merebus Ayam.
4. Gunakan 📝 Bumbu Halus (lihat resep).
5. Ambil 13 biji Kemiri, Goreng.
6. Gunakan 6 Siung Bawang Putih (Besar).
7. Siapkan 12 Siung Bawang Merah.
8. Sediakan 2 Ruas Kunyit, Goreng.
9. Gunakan 60 mil Minyak Goreng untuk Mem-Blender.
10. Siapkan 📝 Bumbu Pelengkap.
11. Ambil 3 Batang Serai, Memarkan.
12. Ambil 2 Ruas Lengkuas 4cm, Memarkan.
13. Gunakan 1 Ruas Jahe, Memarkan.
14. Ambil 4 lembar Daun Salam.
15. Ambil 4 lembar Daun Jeruk, buang tangkai tengah.
16. Ambil 400 mil air, (untuk merebus Bumbu, setelah ditumis).
17. Sediakan 📝 Bumbu Racikan.
18. Ambil 1,5 SDT Lada Halus.
19. Gunakan 3 SDM Garam untuk 1,5 liter air. Sesuaikan.
20. Sediakan 1,5 SDT Gula Putih.
21. Ambil Sesuai Selera Penyedap Rasa.
22. Siapkan 20 gr Santan Serbuk.
23. Ambil 1 SDM Bawang Putih Goreng.
24. Gunakan 2 Tangkai Daun Bawang, potong Kecil-kecil.
25. Ambil 📝 Bahan Racikan Soto (sdh Matang).
26. Ambil Kecambah Pendek.
27. Ambil Kol, Iris tipis-tipis.
28. Ambil Seledri, Iris tipis-tipis.
29. Sediakan Bawang Merah Goreng.
30. Siapkan Sambel.
31. Ambil Kecap Manis.
32. Ambil Ayam Suir, atau potong tipis-tipis, berlawanan serat.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Semur Bola Daging yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat 223. Soto Ayam Tamanan Kediri:

1. Bersihkan Ayam, (Saya buang semua lemaknya hingga yg melekat di kulit) karena bagi Saya Lemak Ayam petelur kalau tidak dibuang baunya Amis/Apek (Jawa). Rebus Ayam di air Mendidih (Saya Rebus 5 Menit), Kemudian Saya tutup 30 Menit, dan Saya Rebus Kembali 30 Menit (Metode 5-30-30), waktu itu Saya Rebus dengan Metode 5-30-7, masih kurang Empuk, Karena Ayam Petelur sangat Keras..
2. Angkat dan tiriskan..
3. Siapkan *Bumbu Halus serta *Bumbu Pelengkap nya. (Bumbu Saya Blender dg Minyak Goreng), Kemiri dan Kunyit Saya Goreng terlebih dahulu..
4. Tumis *Bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan air dan *Bumbu Pelengkap lainnya, Rebus hingga meresap..
5. Masukkan Bumbu dlm kuah Ayam, serta masukkan Ayamnya. Rebus hingga mendidih, tambahkan *Bumbu Racikan, tes Rasa. (karena tidak ada Tomat 🍅, Saya ganti dgn perasan lemon. Kemudian Masukkan Santan, ( Saya pakai Santan Serbuk), Setelah Matang Saya taburi Daun Bawang dan Bawang Putih Goreng (Kesukaan Ibu Saya, kalau masak Soto, Rawon, Mie Rebus selalu dikasih Bawang putih Goreng).
6. Siap disajikan dgn pelengkap Racikan Soto. Selamat Menikmati ❤️ Terimakasih 👏 (lihat resep).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 223. soto ayam tamanan kediri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :