Sayur asem jawa.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur asem jawa menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur asem jawa:
- Sediakan bahan.
- Ambil 1 ikat kacang panjang (kurleb 6 buah).
- Gunakan 4 lembar kubis.
- Siapkan 1 buah labu siam ukuran kecil atau bisa diganti pepaya muda.
- Ambil segenggam daun melinjo.
- Siapkan 1 tongkol jagung ukuran sedang, potong menjadi beberapa bagian.
- Gunakan segenggam kacang tanah kupas.
- Ambil bumbu.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Ambil secukupnya cabe rawit dan cabe merah.
- Gunakan haluskan 👆.
- Sediakan Skip cabe kalau uda ada tambahan menu sambel.
- Sediakan 1 sdm asam jawa setengah sachet terasi ab*, dibakar.
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas, geprek.
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap kaldu sapi bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ikan Nila Bakar Teflon yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Sayur asem jawa:
- Siapkan panci, rebus air hingga mendidih. Masukkan semua bumbu halus..
- Potong-potong semua bahan.
- Masukkan kacang tanah kupas, kacang panjang bersama jagung manis, labu siam, lalu menyusul asam, kol dan daun melinjo. Masak hingga bumbu meresap dan semua bahan matang. Tambahkan lengkuas, terasi, garam dan penyedap rasa. Masak hingga mendidih dan matang. Koreksi rasa..
- Sayur Asam siap disajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :