Ayam crispy geprek. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah. Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung, goreng dan geprek dengan sambal. Langkah membuat ayam geprek sambal crispy: Campurkan potongan daging ayam yang sudah dicuci dengan air jeruk nipis peras, lada bubuk dan bawang putih yang sebelumnya sudah dihaluskan.
Sedang mencari ide resep ayam crispy geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy geprek yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy geprek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam crispy geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam crispy geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam crispy geprek memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam crispy geprek:
- Sediakan Untuk Ayam.
- Ambil 4 sdm tepung sajiku kering.
- Ambil 4 sdm tepung sajiku basah.
- Siapkan Untuk Sambal.
- Siapkan 2 biji lombok besar(merah).
- Sediakan 2 biji lombok besar(hijau).
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdm kacang goreng.
- Gunakan 1 bngkus kecil terasa.
- Siapkan 5 biji lombok kecil.
- Ambil 4 sdm minyak panas.
- Gunakan Secukupnya garam,veksin dan lada.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kue Kering Semprit yang Sempurna Tips Anti Gagal
Setelah itu remas-remas potongan daging ayam supaya bumbu merserap. Campurkan tepung bumbu dengan tepung terigu pada wadah, lalu tambahkan juga lada dan masako dilanjut memasukkan potongan ayam. Ayam geprek crispy sambal mercon. cookpad.com. Ayam Geprek Crispy Bakar is at Ayam Geprek Crispy Bakar.
Cara menyiapkan Ayam crispy geprek:
- Cuci bersih ayam saya ambil untuk 5 ayam kemudian pisahkan adonan basah dan kering, pertama masukkan ayam ke adonan basah diamkan selama 20 mnit kemudian masukkan ke ayam ke adonan kering..
- Goreng ayam sampai stngah matang kemudian tiriskan.
- Geprek ayam yg sudah digoreng kemudian masukkan kembali ke wajan untuk digoreng ke 2 kalinya.
- Goreng semua untuk pembuatan sambal kemudian ulek smw smpai halus..
- Masukkan ayam yang sudah digoreng kedalam sambal.
- Kemudian sajikan di piring😁.
Sementara ayam dimarinasi, kamu siapkan mangkuk. Lalu masukkan semua bahan pelapis dan campur rata bahan pelapis. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Sensasi pedas gurihnya, dan juga rasa crispy yang khas dari ayamnya, menjadi perpaduan tradisional dan modern yang sempurna. Cara membuat ayam geprek hanyalah ayam dipukul bersama sambal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam crispy geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :