Nasi Bakar Ayam. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi enak lainnya. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi.

Gurihnya daging ayam dengan teksturnya yang khas akan semakin menggugah selera makan jika dipadukan dengan nasi yang memasaknya dengan cara dibakar, karena wanginya memang berbeda dan rasanya juga semakin lezat. Nasi bakar ayam kemangi siap disajikan selagi hangat. Nasi bakar merupakan nasi uduk yang diberi isian lalu dibungkus daun pisang dan dibakar.

Anda sedang mencari ide resep nasi bakar ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi enak lainnya. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi bakar ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam menggunakan 38 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Bakar Ayam:

1. Gunakan Nasi Gurih.
2. Gunakan 500 gram beras.
3. Siapkan 2 bungkus santan cair.
4. Gunakan 6 siung bawang merah.
5. Gunakan 3 siung bawang putih.
6. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
7. Ambil 2 lembar salam.
8. Gunakan 1 ruas lengkuas.
9. Gunakan 1 batang serai geprek.
10. Ambil 2 sdm margarin.
11. Sediakan Secukupnya gula.
12. Ambil Secukupnya garam.
13. Sediakan 1 sdm kaldu ayam.
14. Sediakan Ayam Rebus.
15. Sediakan 250 gram ayam fillet dada.
16. Ambil 1 batang serai.
17. Siapkan 2 buah daun salam.
18. Siapkan 2 buah daun jeruk.
19. Sediakan Secukupnya garam.
20. Sediakan Ayam Suwir.
21. Siapkan 22 cabe rawit.
22. Ambil 3 cabe merah besar.
23. Siapkan 1 cabe merah besar iris.
24. Sediakan 5 siung bawang putih.
25. Sediakan 8 siung bawang merah.
26. Gunakan 3 butir kemiri.
27. Gunakan 1 bungkus terasi (4gr).
28. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
29. Sediakan 25 gr gula merah.
30. Gunakan sesuai selera Kemangi.
31. Siapkan Secukupnya gula.
32. Siapkan Secukupnya gula.
33. Gunakan Secukupnya merica.
34. Sediakan 100 ml air/kaldu rebusan ayam.
35. Sediakan Pelengkap.
36. Sediakan 2 batang daun bawang.
37. Siapkan Daun pisang.
38. Siapkan 4 telur rebus.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Goreng Kriuk Rumahan (Homemade Crispy Fried Chicken) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Rasanya yang khas dan wangi daun kemanginya membuat makanan yang satu ini begitu menggugah selera. Nasi bakar memiliki isi topping yang berbeda-beda sesuai selera yang diinginkan. Ada yang menggunakan isi ayam, ikan, atau pun cumi. Terdapat beberapa bahan yang perlu dipersiapkan terlebih dahulu sebelum memasak.

Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ayam:

1. Nasi Gurih: Tumis bumbu nasi gurih hingga harum. Campurkan 2 bungkus santan dan air hingga mencapai 700 ml. Masukkan beras, air campuran dan tumisan bumbu.
2. Rebus ayam hingga matang dan suir kecil-kecil..
3. Haluskan bumbu ayam suir (kecuali cabe iris, gula merah dan daun jeruk) kemudian tumis hingga harum.
4. Tambahkan cabe iris dan daun jeruk. Masukkan ayam suwir dan tumis kembali.
5. Tambahkan 100ml air (bs air biasa/sisa kaldu rebusan ayam), gula merah, garam, kaldu secukupnya.
6. Diamkan hingga air menyerap. Kecilkan api dan masukkan kemangi serta daun bawang. Aduk hingga merata.
7. Siapkan daun pisang (dua lapis). Masukkan nasi + ayam suwir + telor + nasi kemudian gulung.
8. Bakar di teflon hingga matang merata.

Yang pertama, bahan untuk nasi yaitu. Nasi Bakar hati ampela, teri kemangi. Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. The burned banana leaf produced a unique aroma upon the rice. The banana leaf package is opened upon consumption.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :