Sambal cumi asin. Cumi Asin Sambal Matah enak lainnya. Agar sambal cumi asin ini lebih tahan lama, setelah cumi direbus, goreng cumi sebentar agar air rebusan habis, atau cumi jadi kering. Nah, setelah itu, baru deh ikuti langkah-langkah diatas.
Sambal Cumi Asin Cabai Gendot bukan hanya sedap dijadikan sebagai pelengkap atau sambal.
Tetapi juga sedap disajikan sebagai lauk pendamping.
Makin mantap kalau disandingkan dengan sayuran tumisan , misalnya Tumis Genjer , Tumis Kangkung , atau Tumis Cuciwis.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal cumi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal cumi asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cumi Asin Sambal Matah enak lainnya. Agar sambal cumi asin ini lebih tahan lama, setelah cumi direbus, goreng cumi sebentar agar air rebusan habis, atau cumi jadi kering. Nah, setelah itu, baru deh ikuti langkah-langkah diatas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cumi asin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal cumi asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal cumi asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal cumi asin memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal cumi asin:
- Siapkan 100 gr cumi asin.
- Sediakan 50 gr cabe rawit (sesuai selera).
- Ambil 7 buah bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil.
- Ambil 1 batang sereh digeprek.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya gula dan garam.
- Gunakan 100 ml air.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Donat Cookies yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Resep Sambal cumi asin & Petay. Cara membuat sambal cumi asin tidak hanya mudah dibuat, bahan yang diperlukan baik bumbu, bahan utama hingga alat yang digunakan untuk membuat pasti tersedia disekeliling kita. Selain itu rasa dari sambal cumi asin ini sangatlah nikmat jika disandingkan dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Sambel Goreng Cumi Asin enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Sambal cumi asin:
- Rendam cumi selama 10-15 menit dengan air cucian beras, lalu cuci bersih. (Me: 3x cuci). Tiriskan.
- Haluskan cabe, bawang dan tomat..
- Goreng sebentar cumi dengan sedikit minyak. (Untuk menghilangkan bau amis cumi).
- Gunakan sisa minyak bekas menggoreng cumi untuk menumis bumbu. Tumis hingga harum bersama sereh dan daun jeruk. Tambahkan air..
- Masukkan cumi, tambahkan garam dan gula. Masak sampai air menyusut. Cek rasa. Sambal cumi siap disajikan.
Masukkan cabai, semua bawang, dan garam ke dalam blender. Panaskan minyak, tumis sambal hingga harum. Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata. Fimela.com, Jakarta Bagi Sahabat Fimela penggemar cumi dan yang pedas-pedas, kali ini ada beberapa resep sambal cumi yang nikmat dan bisa awet bahkan hingga satu bulan. Selain bisa disimpan dan tahan lama, sambal cumi ini juga bisa jadi hidangan istimewa saat buka puasa atau pun lebaran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal cumi asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :