Ayam cabe hijau. Cabe beim führenden Marktplatz für Gebrauchtmaschinen kaufen. Jetzt eine riesige Auswahl an Gebrauchtmaschinen von zertifizierten Händlern entdecken Ayam cabai hijau is an easy sweet an spicy chicken recipe. Lihat juga resep Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo enak lainnya.

Saat bulan puasa keinginan untuk makan ini-itu jadi lebih bervariasi. Jarang sekali saya ngidam masakan berbumbu cabai hijau. Karena penasaran, saya coba cari resep ayam bumbu cabai hijau di youtube.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabe hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabe hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Cabe beim führenden Marktplatz für Gebrauchtmaschinen kaufen. Jetzt eine riesige Auswahl an Gebrauchtmaschinen von zertifizierten Händlern entdecken Ayam cabai hijau is an easy sweet an spicy chicken recipe. Lihat juga resep Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam cabe hijau menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam cabe hijau:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam (6 - 7 potong, sy sekitar 7 ons).
2. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis.
3. Gunakan 250 ml santan kental.
4. Gunakan 2 lembar daun salam.
5. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
6. Ambil 1 batang serai geprek.
7. Gunakan 1 jempol lengkuas geprek.
8. Gunakan 1/4 sdt merica.
9. Siapkan 1 sdt garam.
10. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
11. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (optional).
12. Siapkan 3 sdm minyak.
13. Gunakan Bumbu halus.
14. Ambil 10 siung bawang merah.
15. Siapkan 5 siung bawang putih.
16. Gunakan 3 buah kemiri.
17. Gunakan 20 buah cabe hijau besar (sy cabe keriting).
18. Ambil 15 cabe rawit hijau (sesuai selera).
19. Ambil 1/2 butir pala.
20. Siapkan 1 jempol jahe.
21. Ambil 1 jempol kunyit.
22. Gunakan 2 lembar daun jeruk (buah tulang daunnya).
23. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
24. Ambil 2 sdt air jeruk nipis.
25. Sediakan 1 blok terasi bakar (sy ABC).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Lemon-herb roast chicken (with brown sauce yang Sempurna Tips Anti Gagal

Saya kira prosesnya sulit, ternyata cukup mudah. Ayam cabe hijau ini selalu bikin nambah nasi karena rasa pedas gurihnya yang mantap. Bumbu cabe hijaunya meresap hingga ke daging ayam. Goreng ayam dalam minyak panas hingga agak kering lalu tiriskan.

Cara membuat Ayam cabe hijau:

1. Cuci bersi ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam biarkan selama 10 - 15 menit..
2. Panaskan minyak masukan bumbu yang telah dihaluskan kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas tumis hingga harum dengan api sedang..
3. Setelah bumbu matang dan mengeluarkan minyak masukan ayam aduk2 hingga rata, masak selama 5-7 menit..
4. Masukan santan ke dalam ayam aduk2 biarkan mendidih kemudian masukan garam, merica, gula, dan kaldu bubuk aduk rata..
5. Kecilkan api lalu biarkan sampai air menyusut sambil sesekali di aduk biar ga gosong bawahnya lalu koreksi rasa..
6. Setelah santan mengering, mengeluarkan minyak dan bumbu berubah menjadi hijau gelap berarti ayam matang angkat sajikan..

Tambahkan daun jeruk dan serai, aduk hingga layu dan harum. Masukkan ayam goreng, cabe rawit hijau dan tomat hijau. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Resep ayam goreng cabai hijau dengan rasa tidak terlalu pedas karena menggunakan cabai hijau untuk bahan baku sambalnya. Jika tidak terlalu menyukai pedas, cabai rawit dalam resep ini dapat anda kurangi sesuai level kepedasan yang anda inginkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :