Botok Ontong (Jantung Pisang). Botok Jantung Pisang bumbu Padang. jantung pisang • jamur tiram, cuci sebentar lalu suwir-suwir • jamur kancing • santan kental • kelapa setengah tua parut kasar • Bumbu yang diiris : • cabe rawit • bawang merah. Jantung Pisang (rebus dan iris kasar) • Petai Cina • Cabe Rawit Merah (iris. Jantung pisang adalah bahan masakan yang mudah banget kita jumpai disekitar kita. video kali ini GATYA FAMILY akan memberikan resep untuk teman teman bagaima.

Campurkan jantung pisang dengan bumbu+ikan teri yg sudah dicuci bersih dahulu+kelapa parut+gula garam. Lihat juga resep Oblok-oblok Jantung Pisang enak lainnya. Kembang gedang,jatung pisang atau ontong (dalam bahasa jawa) ini sangat lezat bila pandai mengolahnya menjadi masakan,karena rasa nya yang sangat kas , bagi anda yg pernah tinggal didesa dan pernah dimasakan bothok pisang oleh sang ibu,pasti klametan (pengen memakanya )bila mendengar nama botok.

Sedang mencari ide resep botok ontong (jantung pisang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok ontong (jantung pisang) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok ontong (jantung pisang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan botok ontong (jantung pisang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Botok Jantung Pisang bumbu Padang. jantung pisang • jamur tiram, cuci sebentar lalu suwir-suwir • jamur kancing • santan kental • kelapa setengah tua parut kasar • Bumbu yang diiris : • cabe rawit • bawang merah. Jantung Pisang (rebus dan iris kasar) • Petai Cina • Cabe Rawit Merah (iris. Jantung pisang adalah bahan masakan yang mudah banget kita jumpai disekitar kita. video kali ini GATYA FAMILY akan memberikan resep untuk teman teman bagaima.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan botok ontong (jantung pisang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok Ontong (Jantung Pisang) memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Botok Ontong (Jantung Pisang):

1. Sediakan 1 buah jantung pisang.
2. Sediakan 1/4 kelapa parut.
3. Sediakan 1 papan tempe semangit.
4. Ambil 1 genggam Ikan teri.
5. Gunakan 6 buah cabe hijau.
6. Sediakan Secukupnya daun pisang untuk membungkus.
7. Ambil Bumbu halus.
8. Siapkan 4 siung bawang putih.
9. Gunakan 8 siung bawang merah.
10. Siapkan 2 buah cabe merah.
11. Siapkan Sesuai selera Cabe rawit.
12. Siapkan 1 sdm ketumbar.
13. Ambil 2 lembar daun jeruk.
14. Siapkan 2 cm lengkuas.
15. Ambil 2 cm kencur.
16. Sediakan 4 cm kunyit.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Capcay Hijau Kuah Kental yang Enak Tips Anti Gagal

Biji-biji lamtoro (mlandingan) serta rajangan jantung pisang (ontong) acap dijadikan bahan. Demikian pula tahu, tempe, jeroan hewan mamalia, aneka ikan air tawar dan air laut, larba tawon dsb. juga acap dijadikan bahan botok. Botok (sometimes called Bobotok in its plural form or Botok-botok) is a traditional Javanese dish made from shredded coconut flesh which has been squeezed of its coconut milk, often mixed with other ingredients such as vegetables or fish, and wrapped in banana leaf and steamed. It is commonly found in Central and East Java.

Cara membuat Botok Ontong (Jantung Pisang):

1. Potong jantung pisang menjadi 4 bagian. Ambil bagian putihnya saja. Lalu rebus dengan air garam kurang lebih 5 menit. Angkat dan iris kecil-kecil..
2. Ulek kasar tempe semangit. Kemudian iris kecil-kecil cabe hijau.
3. Blender bumbu halus dengan sedikit air. Tambahkan gula, garam, dan penyedap..
4. Campurkan irisan jantung pisang, kelapa parut, ulekan tempe semangit, cabe hijau, dan ikan teri dengan bumbu halus. Aduk hingga rata. Cek rasa..
5. Siapkan daun pisang. Ambil kurang lebih 3 sdm adonan botok, bungkus rapi dan sematkan lidi. Lakukan proses ini sampai adonan habis..
6. Siapkan panci pengukus dengan air mendidih. Letakkan bungkusan botok didalamnya. Lalu kukus botok kurang lebih 30 menit..
7. Setelah 30 menit matikan api. Dan botok siap untuk dihidangkan..

Botok seems to be a byproduct of coconut milk production, to save and. Botok ontong (jantung pisang/banana flower bud botok). Lihat juga resep BOTOK TAHU TEMPE LAMTORO (KHAS JAWA TIMUR) enak lainnya. Botok (sometimes called Bobotok in its plural form or Botok-botok) is a traditional Javanese dish The most basic botok usually uses simple and cheaper ingredients, such as minced tempeh, tofu or Botok mlanding (petai. Botok ontong (jantung pisang/banana flower bud botok).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Botok Ontong (Jantung Pisang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :