Kue Sagu Keju. Selain nastar dan kue keju, jenis kue kering khas Lebaran lainnya yang tidak kalah populer adalah kue sagu. Sedikit berbeda dengan kue kering kebanyakan, kue yang satu ini menggunakan tepung sagu atau tepung kanji sebagai bahan utamanya. Perpaduan antara tepung sagu dengan santan menjadikan rasa kue sagu keju memiliki citarasa unik.
Hasilnya bagus renyah gurih ,ga pernah gagal walau pakai tepung tapioka. Resep Kue Sagu - Kue ini yang kalau dimakan tiba-tiba hilang dimulut. Bukan karena disulap tetapi bahannya yang berasal dari sagu membuat kue ini lumer ketika bertemu dengan lidah kita.
Lagi mencari inspirasi resep kue sagu keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue sagu keju yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue sagu keju, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue sagu keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Selain nastar dan kue keju, jenis kue kering khas Lebaran lainnya yang tidak kalah populer adalah kue sagu. Sedikit berbeda dengan kue kering kebanyakan, kue yang satu ini menggunakan tepung sagu atau tepung kanji sebagai bahan utamanya. Perpaduan antara tepung sagu dengan santan menjadikan rasa kue sagu keju memiliki citarasa unik.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue sagu keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Sagu Keju menggunakan 9 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Sagu Keju:
- Gunakan 500 gr tepung sagu, saya pake sagu tani.
- Siapkan 250 gr keju parut, saya pake wincheez.
- Siapkan 150 gr gula halus.
- Gunakan 2 kuning telur.
- Siapkan 1 sachet susu skim, saya pake dancow.
- Sediakan 4 sdm susu cair.
- Ambil 150 gr butter, saya pake wisjman.
- Siapkan 100 gr margarin, saya pake filma.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Spring Roll (Lumpia) with carrot skin yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kue sagu merupakan salah satu varian kue kering. Walau bahan utamanya sama seperti kue kering lainnya yaitu tepung, telur, dan margarin. Resep kue sagu keju spesial lembut lumer tentu menjadi incaran menjelang libur hari besar. Bagaimana cara membuat kue sagu keju anti gagal, agar bisa dinikmati sekeluarga atau tamu yang datang ke rumah.
Langkah-langkah membuat Kue Sagu Keju:
- Sangrai tepung sagu selama 5 menit dengan api kecil. angkat, dinginkan dan ayak..
- Masukkan tepung maizena dan susu bubuk, aduk sampai merata.
- Di tempat lain, mixer butter, margarin dan gula tepung lalu masukkan kuning telur, selama 2 menit dengan kecepatan rendah.
- Masukkan parutan keju, aduk pake spatula..
- Masukkan campuran tepung sagu, maizena, dan susu skim ke dalam campuran butter, margarin, gula tepung, telur dan keju. aduk pake spatula sampai merata..
- Masukkan susu cair ke dalam adonan sampai merata dan siap dibentuk..
- Cetak adonan pake spuit bunga, atau sesuai selera.
- Panaskan oven selama 10 menit pake api kecil..
- Panggang adonan sagu keju yang udah dicetak ke dalam oven selama 50 menit. Saya pake oven tangkring 25 menit api atas, 25 menit api bawah. sesuaikan dengan oven masing-masing sampai matang..
- Angkat dan dinginkan. lalu masukkan ke dalam toples.
Apa harus membeli keju Kraft dan mentega blue band? Cara membuat kue sagu keju akan kita bahas sesederhana mungkin. Kue sagu keju ini banyak diminati karena rasanya yang sangat renyah dan di dominasi oleh rasa keju, maka dari itu sagu keju sangat populer di kalangan anak muda zaman sekarang. Resep Kue Sagu Keju - Selain kue nastar, salah satu jenis kue yang tidak boleh dilupakan ketika lebaran adalah kue sagu keju. Kue kering ini wajib mengisi setiap toples yang ada di meja anda saat lebaran nanti.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Sagu Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :