Kaastengel aka Kue Keju Lebaran. Resep Kaastengel aka Kue Keju Lebaran. Lebaran tahun ini berbeda karena semua orang ada di rumah. Biasanya hari gini udah kosong ini rumah.

KOMPAS.com - Kue kering Lebaran yang cocok untuk isian hamper salah satunya adalah kastengel keju yang renyah dan lumer di mulut. Pada resep berikut, pembuatan kastengel menggunakan emplex atau bahan perenyah kue kering. Namun, kamu bisa mengganti emplex dengan tepung maizena.

Lagi mencari ide resep kaastengel aka kue keju lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kaastengel aka kue keju lebaran yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kaastengel aka kue keju lebaran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kaastengel aka kue keju lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Resep Kaastengel aka Kue Keju Lebaran. Lebaran tahun ini berbeda karena semua orang ada di rumah. Biasanya hari gini udah kosong ini rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kaastengel aka kue keju lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kaastengel aka Kue Keju Lebaran menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kaastengel aka Kue Keju Lebaran:

1. Sediakan 500 gr tepung terigu segitiga/kunci biru.
2. Sediakan 400 gr blueband.
3. Ambil 50 gr susu bubuk dancow fullcream.
4. Sediakan 300 gr keju edam dikupas, diparut.
5. Sediakan 4 butir kuning telur untuk kue.
6. Sediakan Eggloss atau kuning telur untuk olesan kue.
7. Ambil Secukupnya keju kraft parut untuk taburan. Saya abis 2 blok yg kecil seperti di foto.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Seblak Basah Kuah Pedas ala Yulinda yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Bagi yang sedang ingin membuat kaastengel, tak perlu bingung lagi karena resep kue lebaran favorit keluarga itu akan dihadirkan Kumparan dalam artikel kali ini. Siapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan. Masukan bahan-bahan seperti kaldu ayam bubuk, margarin dan garam. Resep Kue Kastengel - Keju memang bahan makanan yang ajaib.

Langkah-langkah menyiapkan Kaastengel aka Kue Keju Lebaran:

1. Mixer blueband dengan telur sampai tercampur rata. Gak pakai mixer, aduk biasa juga bisa..
2. Masukkan keju, tepung, susu, aduk rata, pakai tangan lebih mantep ngaduknya. Kalau mau lebih asin tambahkan 1-2 sdt garam..
3. Digilas tipis, dicetak persegi. Diiris2 yang rapih juga bisa. Biasanya panjang2, kali ini kotak2. Susun di loyang beralaskan kertas roti. Oles eggloss/kuning telur, tabur keju parut..
4. Panggang oven api atas bawah 150dc selama 20menit. Masuk toples kalau sudah dingin..

Adonan kue atau makanan yang tadinya biasa saja, bisa disulap menjadi menjadi kue kering dengan cita rasa gurih, salah satunya yaitu kue kastengel. Kaasstengels atau kastengel alias kue keju merupakan camilan khas yang umum di Indonesia. Konsumsi kue yang berdasarkan sejarah berasal dari Belanda ini biasanya meningkat saat lebaran. Jenis keju yang digunakan tergantung pada resep dan selera orang yang membuat, bisa berupa keju Gouda, Edam, atau keju cheddar. Keju Parmesan juga sering digunakan agar kue lebih harum.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kaastengel aka Kue Keju Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :