Sayur Asem Bumbu Uleg.

Lagi mencari ide resep sayur asem bumbu uleg yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem bumbu uleg yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bumbu uleg, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem bumbu uleg enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem bumbu uleg sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Bumbu Uleg memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem Bumbu Uleg:

1. Sediakan 1 buah jagung (potong-potong).
2. Gunakan 1 buah labu siam (ukuran kecil, potong dadu).
3. Gunakan 1 buah terong (ukuran kecil, potong dadu).
4. Siapkan 5 batang kacang panjang (potong-potong).
5. Ambil 5-10 buah buah melinjo.
6. Sediakan 5-10 lembar daun melinjo.
7. Siapkan 4 buah buah asem (bisa diganti 2-4 buah tomat hijau).
8. Sediakan 3-5 sdm air asam.
9. Ambil 3 lembar daun salam.
10. Gunakan 2 ruas lengkuas (geprek).
11. Siapkan 1 sdm gula jawa.
12. Sediakan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
13. Sediakan 1,5 liter air.
14. Gunakan Bumbu Uleg:.
15. Siapkan 6 buah cabai merah.
16. Ambil 5 siung bawang merah.
17. Sediakan 2 siung bawang putih.
18. Sediakan 2 butir kemiri.
19. Sediakan 1 sdt terasi.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Keripik bayam yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Sayur Asem Bumbu Uleg:

1. Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa..
2. Didihkan air. Masukkan jagung dan buah melinjo, tunggu air mendidih kembali..
3. Masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, buah asam (tomat), gula merah dan air asam. Tunggu sampai bumbu matang dan harum. Masukkan potongan labu siam, terong dan kacang panjang. Tunggu sampai setengah matang..
4. Masukkan daun melinjo, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Aduk rata sampai semua sayuran matang. Matikan api..
5. Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem bumbu uleg yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :