Ayam kecap & tahu. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.

Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap & tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap & tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap & tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap & tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap & tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam kecap & tahu memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap & tahu:

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Gunakan 10 Cabe rawit merah.
3. Siapkan 3 siuang bawang merah (dicincang) (boleh skip).
4. Gunakan 4 sdm kecap manis.
5. Sediakan 2 sdm saous tiram.
6. Ambil 1 buah jeruk nipis.
7. Siapkan Seruah jahe di geprek.
8. Siapkan 10 siuang bawang putih (dicincang).
9. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
10. Sediakan 2 batang daun bawang.
11. Siapkan Garam.
12. Ambil Tahu.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nastar Lumer untuk pemula yang Lezat Tips Anti Gagal

In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap & tahu:

1. Cuci bersih ayam dan baluri dengan air jeruk nipis dan garam.
2. Panaskan minyak goreng. Lalugoreng tahu & goreng ayam sampai setengah matang.
3. Masukkan sedikit minyak goreng ke wajan smpai panas. Masukkan bawang putih, bawang merah dan jahe. Tumis sampai harum..
4. Kemudian masukkan ayam dan tahu, kecap, daun asam dan tambahkan air sedikit..
5. Biarkan kuah smpai kental. Kemudian masukkan cabe rawit merah dan irisan daun bawang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap & tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :