Ayam saus gochujang ala korea. Find Deals on Korean Gochujang in Pantry Staples on Amazon. Resep Chicken Gochujang (Ayam Goreng Ala Korea). Karena keseringan nonton Youn's Kitchen sama suami akhirnya jadi pengen nyoba masakan Korea.
Hidangan ini seringkali ditemui di restoran-restoran yang menyajikan masakan Korea.
Namun, tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuatnya.
KOMPAS.com - Ayam goreng korea ada banyak macamnya.
Sedang mencari ide resep ayam saus gochujang ala korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus gochujang ala korea yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus gochujang ala korea, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam saus gochujang ala korea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Find Deals on Korean Gochujang in Pantry Staples on Amazon. Resep Chicken Gochujang (Ayam Goreng Ala Korea). Karena keseringan nonton Youn's Kitchen sama suami akhirnya jadi pengen nyoba masakan Korea.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam saus gochujang ala korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam saus gochujang ala korea menggunakan 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam saus gochujang ala korea:
- Sediakan 1/2 kg sayap ayam.
- Sediakan Adonan basah.
- Sediakan 5 sdm Tepung terigu.
- Gunakan 1 sdm Maizena.
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan 1 sdt Lada.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan Adonan kering.
- Sediakan 8 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm maizena.
- Ambil Saus.
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang.
- Siapkan 7 sdm saus gochujang (aku pake merk kikkoman).
- Sediakan 1 sdm saus tomat.
- Gunakan 1 sdm cabe bubuk (aku pake bon cabe lvl 15).
- Sediakan 1 butir gula merah diiris (pake madu bisa).
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm maizena campur 2 sdm air.
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan Topping.
- Ambil Secukupnya Wijen.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Tteokk / Kue beras yang Lezat Tips Anti Gagal
Salah satunya yang terkenal adalah ayam goreng korea dengan saus gochujang atau pasta cabai Korea. Cara membuat hidangan ini, kamu dapat menggunakan ayam bagian sayap, paha, maupun ayam fillet. Cara membuatnya dapat menyontek resep ayam pedas gochujang dari Sbs.com.au berikut. Baca juga: Resep Yangnyeom Chicken, Ayam Goreng Korea Resep Ayam Goreng Saus Korea (Korean Fried Chicken).
Langkah-langkah membuat Ayam saus gochujang ala korea:
- Celupkan sayap ayam ke adonan basah lalu lumuri dengan adonan kering dan goreng hingga matang, angkat tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan saus gochujang, saus tomat, cabe bubuk, gula merah gula pasir garam, lalu masukkan 100ml air aduk rata, bila warna sudah berubah agak gelap masukkan maizena, koreksi rasa.
- Masukkan sayap ayam ke saus lalu aduk rata hingga semua bagian sayap ayam terlumuri saus, taburi wijen.
Aduk-aduk sampai semua ayam terbaluri secara sempurna. Jika dirasa sudah matang, angkat dan hidangkan ayam gochujang dengan taburan wijen serta daun bawang. Tepung pada bagian luar terasa lebih lembut dibanding ayam goreng lainnya suguhan McDonald's. Gigitan pertama, saus Gochujang belum terlalu terasa. Saus ini baru terasa di suapan ketiga, keempat, dan selanjutnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam saus gochujang ala korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :