Sayur Asem Jakarta Seger.

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem jakarta seger yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem jakarta seger yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem jakarta seger, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem jakarta seger yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem jakarta seger yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Jakarta Seger menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem Jakarta Seger:

1. Ambil 1/2 buah labu siam.
2. Ambil 1 buah jagung manis.
3. Siapkan 1/2 ikat kacang panjang.
4. Sediakan 5 siung bawang merah.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Sediakan 2 butir kemiri.
7. Siapkan 2 lbr daun salam.
8. Ambil 1 ruas lengkuas digeprek.
9. Ambil 2 buah cabe merah keriting (atau sesuai selera).
10. Gunakan 2 sdm air asam jawa.
11. Ambil 1 sdm kaldu jamur.
12. Sediakan Secukupnya Garam dan Gula.
13. Ambil Secukupnya Air.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Jakarta Seger:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah keriting (saya menggunakan blender).
2. Potongi kacang panjang 3 cm-an dengan tangan, rajang labu siam seukuran dadu dan potongijagung manis sesuai selera.
3. Masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek ke dalam sedikit air yang sdh mendidih sampai bau langunya hilang dan harum (ini gantinya menumis), kemudian tambahkan air secukupnya, masukkan air asam jawa, garam, gula dan kaldu jamur..
4. Setelah mendidih masukkan jagung manis dan labu siam, setelah agak lunak susul dengan memasukkan kacang panjang. Tunggu sebentar sampai kacang panjangnya layu, koreksi rasa dan hidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem jakarta seger yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :