Kastangel kue lebaran. Di Indonesia, tradisi membuat kue kering khas lebaran sangat sering dijumpai. Kali ini, Wokenim akan memberikan cara dan resep membuat kastangel, kue yang wajib ada saat perayaan hari raya. Kastengel sendiri memiliki nama asli kaasstengels berasal dari kata kaas (keju) dan stengels (batangan) yang berasal dari Belanda.
Dari namanya mungkin kita sudah bisa menebak, bahwa kue ini bukan asli Indonesia.
Pertama-tama, ini resep kastengel keju yang jadi favorit selama Lebaran.
Rasanya gurih dan lumer di mulut!
Anda sedang mencari ide resep kastangel kue lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastangel kue lebaran yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Di Indonesia, tradisi membuat kue kering khas lebaran sangat sering dijumpai. Kali ini, Wokenim akan memberikan cara dan resep membuat kastangel, kue yang wajib ada saat perayaan hari raya. Kastengel sendiri memiliki nama asli kaasstengels berasal dari kata kaas (keju) dan stengels (batangan) yang berasal dari Belanda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastangel kue lebaran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kastangel kue lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kastangel kue lebaran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kastangel kue lebaran menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kastangel kue lebaran:
- Siapkan 400 gram Tepung terigu.
- Ambil 300 gram Margarin.
- Ambil 2 sdm Susu bubuk.
- Ambil Keju parut 100 gram (aku pkek keju chedar).
- Gunakan 2 butir Kuning telur.
- Siapkan Gula halus 2 sdm (aku blander gula sendiri gula pasir).
- Ambil 2 pcs Kuning telor.
- Ambil 1 tetes Pewarna kuing telur.
- Sediakan Keju parut (aku pkek keju chedar).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Pineapple Teriyaki Chicken / Ayam Nanas Teriyaki yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kue kering ini cocok banget buat para pencinta keju. Karena ukurannya kecil, bisa langsung dimakan dalam sekali suap. Rasanya gurih dan bikin nagih deh! Kastengel bernama asli kaasstengels yang berasal dari kata kaas (keju) dan stengels (batangan), jadi secara etimologi kastengel berarti kue keju batangan.
Langkah-langkah menyiapkan Kastangel kue lebaran:
- Kocok margarin,gula halus dan kuning telur dengan mixer dengan kecepatan paling pelan selama 3-4 menit.
- Setelah itu masukan tepung terigu,susu bubuk,keju parut dan gula halus aduk mengunakan spatula atau tangan secara perlahan.
- Setelah rata pipihkan dan potong sesuai selera,oles dengan kuning telur dan perwarna kuning telur yg sdh d campur tadi,lalu kasih keju.
- Oven dengan suhu 130⁰c selama 15 mnt.
- Selamat mencoba.
Berikut cara membuat kue kastengel khas Lebaran yang enak, gurih, dan renyah: Cara Membuat Kue Kastengel Full Keju. ©google. Dari beberapa kue khas Lebaran, salah satu kue yang hampir selalu ada saat Lebaran, yaitu kastengel atau kue keju. Sesuai dengan namanya, kue ini memang berbahan utama keju. Rasanya asin dan gurih, serta teksturnya yang kering dan renyah, membuat kue ini begitu digemari masyarakat luas. Itulah cerita sekilas mengenai asal-usul kue lebaran yang wajib ada di rumah… si nastar dan kastengel.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kastangel kue lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :