Ayam Lado Mudo | Cabe Ijo Padang. Resep ayam batokok lado mudo khas padang ala uni cheche. • Ayam cabe ijo , ayam sambel ijo. Ayam Cabe Ijo Khas Padang, sangat mudah dibuat. Memasak resep ayam lado mudo/ ayam cabe hijau bumbu koto gadang khas bukittinggi, masakan padang.
Ayam lado mudo (ayam cabe hijau). ayam•Nangka•air•fiber creme•daun salam•daun jeruk•serai•asam kandis. Jantung ayam sambal ijo padang. jantung ayam•cabai hijau besar•cabai kriting (opsional aku pake cabai merah)•tomat hijau•cabai rawit hijau•bawang. Masak Ayam Lado Mudo No Nguleg Bumbu Versi Blender.
Sedang mencari ide resep ayam lado mudo | cabe ijo padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lado mudo | cabe ijo padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
cabe ijo padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam lado mudocabe ijo padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Lado Mudo | Cabe Ijo Padang memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Lado Mudo | Cabe Ijo Padang:
- Siapkan 8 bh paha pentung (resep asli 4 potong).
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis.
- Ambil 350 ml air.
- Siapkan 1 bh asam kandis (Saya pakai asam jawa dicairkan).
- Siapkan Garam, merica, gula, kaldu penyedap.
- Ambil Bumbu Cemplung.
- Sediakan 5 bh bawang merah, diiris tipis.
- Gunakan 1 btg serai, dimemarkan.
- Gunakan 1 bh lengkuas, dimemarkan.
- Sediakan 1 lbr daun kunyit, diikat simpul.
- Sediakan 4 lbr daun jeruk.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 12 bh cabe hijau (resep asli pake cabe hijau dan cabe keriting).
- Ambil 4 bh cabe rawit hijau (jika ingin pedas. Resep asli ga pake).
- Siapkan 1 btr tomat hijau.
- Siapkan 3 btr kemiri, disangrai.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar wisman yang Sempurna Tips Anti Gagal
Resep Ayam Singgang Khas Dapur Uni Et. Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas Seperti Di Rumah Makan Padang. Resep Ayam Sambal Cabe Ijo Anak Blesteran Doyan. Berikut cara membuat ayam goreng lado hijau khas Padang yang tidak langu.
Cara membuat Ayam Lado Mudo | Cabe Ijo Padang:
- Ayam dilumurin air jeruk nipis dan diamkan sekitar 10 menit. Bilas dan tiriskan..
- Kemiri disangrai, lalu haluskan dengan semua bumbu halus..
- Bawang merah diiris tipis, lalu ditumis. Setelah layu, masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Tumis hingga bumbu matang.
- Masukkan daging ayam dan masak hingga berubah warna. Beri air dan masak di atas api kecil..
- Beri asam kandis, garam, merica, gula dan penyedap rasa. Aduk rata dan masak hingga ayam matang sempurna. Jangan lupa untuk sekali- sekali diaduk supaya ayam tidak gosong..
- Setelah daging ayam matang, test rasa, lalu sajikan di piring dan siap disantap..
Beri tambahan daun kemangi dan perasan jeruk nipis supaya lebih sedap. KOMPAS.com - Salah satu masakan Padang yang mudah dibuat ialah ayam goreng lado hijau. Hidangan ini bisa kamu sajikan sebagai menu. Ayam Cabe Ijo Ayam Sambel Ijo. Resep Ayam Batokok Lado Mudo Khas Padang Ala Uni Cheche.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Lado Mudo Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :