Sambal Matah.

Lagi mencari ide resep sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Matah menggunakan 12 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Matah:

1. Gunakan 2 siung bawang merah besar.
2. Gunakan 1 siung bawang merah kecil.
3. Siapkan 1 1/2 siung bawang putih.
4. Ambil 1 batang sereh (saya tidak pakai karna kurang begitu suka).
5. Gunakan 5 lembar daun jeruk angka 8.
6. Gunakan 8 buah cabe rawit merah.
7. Sediakan 2 buah tomat merah.
8. Sediakan 4 sendok minyak panas.
9. Ambil 1 sdm gula putih.
10. Ambil 1/2 sdm garam.
11. Gunakan 1/2 sdt penyedap.
12. Ambil 1/2 sdt terasi.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ati Ampela Bumbu Kecap, Simpel dan Enak yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sambal Matah:

1. Cuci bersih semua bahan, kemudian iris.
2. Setelah diiris masukkan gula, garam, penyedap, terasi aduk merata kemudian siram minyak panas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :