Ikan Kuah Kuning. Indonesian ikan Ikan Kuah Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Resep ikan kuah kuning yang berasal dari daerah Maluku ini cukup khas dan sangat menggugah selera. Masakan ini biasanya disajikan bersama dengan papeda, makanan khas dari daerah Maluku atau Papua.

Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih dan air berkurang. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara.

Sedang mencari ide resep ikan kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Indonesian ikan Ikan Kuah Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Resep ikan kuah kuning yang berasal dari daerah Maluku ini cukup khas dan sangat menggugah selera. Masakan ini biasanya disajikan bersama dengan papeda, makanan khas dari daerah Maluku atau Papua.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Kuah Kuning memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Kuah Kuning:

1. Gunakan 2 ekor ikan nila porong 2 atau 3 bagian.
2. Gunakan 2 batang serai memarkan.
3. Sediakan 1 lt air.
4. Siapkan 5 buah belimbing wuluh potong serong.
5. Siapkan 3 buah cabai merah keriting potong serong.
6. Sediakan 1 buah wortel potong kotak.
7. Siapkan 1 buah kentang potong kotak.
8. Gunakan 5 buah buncis potong2 2cm.
9. Gunakan secukupnya Garam.
10. Sediakan secukupnya Gula pasir.
11. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
12. Ambil 5 buah bawang merah.
13. Sediakan 5 siung bawang putih.
14. Gunakan 2 ruas jahe.
15. Gunakan 2 ruas kunyit.
16. Gunakan 3 butir kemiri.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Bolu Jadul yang Enak Tips Anti Gagal

Seperti yang kita ketahui, kuliner Makassar, Manado, dan. Untuk membuat kuah kuning ini sebaiknya pakai ikan nila yang segar atau masih hidup. Setelah disiangi dan dipotong serta dicuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis agar segar rasanya..

Cara membuat Ikan Kuah Kuning:

1. Tumis sebentar bumbu yang dihaluskan dan serai dengan sedikit minyak didalam panci yang akan digunakan hingga harum, aduk2 jangan sampai gosong (sebentar aja).
2. Lalu masukkan air dan didihkan.
3. Setelah mendidih masukkan belimbing wuluh, wortel,kentang dan buncis, aduk sebentar, lalu masukkan ikan..
4. Didihkan lagi..lalu bumbui dng garam dan gula secukupnya.. aduk2 biar merata.. cicipi... kalau sudah pas rasanya. Matikan kompor dan hidangkan 😉.

Ikan kuah kuning merupakan salah satu sajian khas dari Timur Indonesia, tepatnya daerah Maluku. Makanan khas yang satu ini begitu populer dan sangat digemari oleh banyak orang. Rasa dari kuahnya yang mempunyai rasa segar, asam, asin, dan pedas ini berpadu sempurna dengan ikan yang mempunyai tekstur lembut dan padat. Ikan Kuning Kuning - Gelbe Fischsuppe. Quelle: Buku Kumpulan Resep Tradisional Indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :