Opor Ayam #SiapRamadan. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). Opor ayam is an Indonesian chicken dish originating from the central to Eastern parts of the Java islands.

Esah's opor ayam (which Balkis now makes every year) features tender chicken coated in a thick gravy that is redolent of coconut milk, kerisik, kurma powder, spices and aromatics all melding fluidly together to create rich, tropical notes with hints of the flavour nuances of the Indian sub-continent. Put all the toasted spices, shallots, garlic, galangal, ginger, turmeric, candle nuts in a food processor and blend into paste. You may add a little water or cooking oil to get that smooth paste.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam #siapramadan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam #siapramadan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). Opor ayam is an Indonesian chicken dish originating from the central to Eastern parts of the Java islands.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam #siapramadan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam #siapramadan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam #siapramadan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam #SiapRamadan menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam #SiapRamadan:

1. Ambil 1 ekor ayam broiler ukuran sedang. Pake ayam kampung lebih enak.
2. Sediakan 3 lembar daun salam.
3. Ambil 2 lembar daun jeruk.
4. Ambil 2 batang serai ukuran sedang.
5. Sediakan 1 jempol lengkuas geprek.
6. Ambil 130 ml / 2 bks santan kara bungkus hijau kecil.
7. Ambil 1 bh jeruk nipis.
8. Ambil 2 liter air (Jumlah air tidak baku. Boleh ditambah biar empuk).
9. Gunakan 4 sdm peres/rata minyak untuk menumis.
10. Gunakan 1 sdt garam.
11. Gunakan 1/4 sdt gula.
12. Siapkan 8 gram /1 bks kaldu bubuk.
13. Siapkan Bumbu Halus :.
14. Gunakan 10 butir bawang merah.
15. Gunakan 5 butir bawang putih.
16. Ambil 2 butir kemiri.
17. Gunakan 1/2 jempol jahe.
18. Sediakan 1/4 sdt jinten.
19. Gunakan 1/4 sdt adas manis.
20. Sediakan 1/2 sdt merica butir (boleh bubuk).
21. Gunakan 1 sdm munjung ketumbar.
22. Gunakan Pelengekap :.
23. Gunakan Bawang goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayur asem yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Mix the water and the coconut cream in a large sauce pan. Cook it in a low heat. Preparation In a small food processor, whirl coriander seeds until finely ground. Add chili, shallots, garlic, galangal and ginger and process to a smooth paste, adding a tablespoon or so of water.

Cara menyiapkan Opor Ayam #SiapRamadan:

1. Potong ayam jadi 10 bagian. Cuci bersih setelah itu lumurin dengan jeruk nipis..
2. Blender dengan drymill semua bumbu halus sampai halus..
3. Panaskan minyak tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, sereh geprek, lengkuas geprek. Tumis bumbu sampai matang dengan api sedang. Tandanya bumbu berwarna kecoklatan..
4. Masukkan ayam lalu tumis sampai setengah matang..
5. Tuang air kedalam tumisan. Tunggu air sampai mendidih. Lalu masukkan santan. Sambil diaduk aduk agar santan tidak pecah. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Cicipi koreksi rasa..
6. Setelah matang angkat dan beri taburan bawang goreng..

Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut dan serai. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam #SiapRamadan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :