Semur Tahu Kecap.
Lagi mencari inspirasi resep semur tahu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur tahu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur tahu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Tahu Kecap menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Tahu Kecap:
- Gunakan 10 buah Tahu Kuning, belah dua (me: utuh).
- Siapkan 🌿 BUMBU HALUS 🌿.
- Ambil 5 siung Bawang Merah.
- Sediakan 3 siung Bawang Putih.
- Sediakan 2 butir Kemiri.
- Siapkan Secukupnya Lada butiran (me: lada bubuk).
- Ambil 🌿 BUMBU LAINNYA 🌿.
- Siapkan 1/4 butir Biji Pala (tambahan dari saya, boleh diskip).
- Siapkan Secukupnya Kecap, Gula merah, Garam dan Penyedap rasa.
- Siapkan 🌿 BAHAN LAINNYA 🌿.
- Ambil 2 batang Daun Bawang, iris iris (me: Skip).
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Bulgogi Stew yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Semur Tahu Kecap:
- Siapkan semua bahan. Potong tahu menjadi dua (me: utuh, sebaiknya dibelah dua agar bumbu mudah meresap nanti). Goreng sampai matang..
- Uleg atau blender (sebaiknya diuleg) bumbu halus. Lalu tumis sampai matang. Tambahkan biji pala (sebaiknya biji pala bulat, lebih enak) dan lada bubuk (jika lada butiran, diuleg)..
- Tambahkan air mineral, Kecap manis. Lalu masukkan tahu yang sudah digoreng tadi..
- Tambahkan garam secukupnya saja. Tunggu sampai tahu menyerap lalu masukkan irisan daun bawang (me: skip). Masak sampai air menyusut. Angkat..
- Sajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur tahu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :