Ayam kecap bubuk kari. Kamu perlu bahan utama seperti bubuk kari, ayam, bawang bombai, apel, dan kentang. Nimpuno terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Berikut resepnya : Lumuri ayam dengan jeruk nipis, garam, merica putih bubuk, dan pala bubuk.
Tambahkan bubuk kari, daun kari, bunga lawang, kapulaga, dan cengkeh. Aduk rata sampai daun kari layu. Tunggu sampai tekstur kentang menjadi lembut dan bumbu meresap ke ayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap bubuk kari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap bubuk kari yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kamu perlu bahan utama seperti bubuk kari, ayam, bawang bombai, apel, dan kentang. Nimpuno terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Berikut resepnya : Lumuri ayam dengan jeruk nipis, garam, merica putih bubuk, dan pala bubuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap bubuk kari, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap bubuk kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap bubuk kari sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap bubuk kari memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kecap bubuk kari:
- Siapkan 2 dada ayam potong kotak2.
- Siapkan Tepung bumbu, me: pake yg pedes.
- Sediakan 1 btr bawang bombay, iris tipis.
- Gunakan 4 siung bawang putih, geprek cincang.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 sdm bubuk kari.
- Siapkan 1/2 sdk teh garam.
- Gunakan 3/4 gelas air.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Bakso Mercon yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Taburi garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Rempah yang paling populer digunakan adalah daun kari dengan rasa yang tajam. Namun memang, daun kari tidak banyak dijual di pasaran. Untuk memudahkan proses memasak, kamu bisa memilih bubuk kari instan.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap bubuk kari:
- Sementara itu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi.
- Setelah ayam di potong dadu, beri perasan jeruk nipis dan garam sckpnya... Biarkan menyerap kurleb 10 menit.
- Tuangkan tepung bumbu ke dlm mangkok.. Masukan potongan ayam tadi, aduk rata.
- Goreng ayam tepung dlm minyak panas sampai matang.
- Masukkan kecap, saus tomat, gula pasir, garam dan bubuk kari.. Tuangkan air, tunggu sampai mendidih dan kental.
- Koreksi rasa.
- Kalau sudah pas rasanya, masukkan ayam tepung tadi, aduk rata, sampai air menyerap.
- Matikan api, angkat dan sajikan.
- Cat:- garamnya sdkt saja karena ayam nya sdh asin..
Masukkan juga ayam yang sudah dikukus, beri bumbu (bubuk kari, bubuk kunyit, batang serai, garam, gula dan merica). Masak hingga wortel dan labu siam menjadi lunak (tidak keras lagi). Kecilkan api, aduk rata, masak hingga mendidih. Lalu siap disajikan bersama nasi hangat. Ps: Labu siam dapat juga diganti dengan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap bubuk kari yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :