Ayam Geprek Ala Saya. Dari kapan hari pengen ayam geprek. Padahal ya uda keturutan dibeliin pak suami. Kalau udah buat menu ini dirumah selalu cepat.
Dihidang dengan nasi putih dan lalapan, makanan ini menjadi populer oleh mahasiswa Yogyakarta karena level kepedasan yang menjadi uji nyali selera pedas.
Untuk ayam yang gurih, rendamkan ayam dalam bumbu semalaman hingga bumbu meresap di setiap gigitan.
SAMBEL ala AYAM GEPUK PAK GEMBUS. cabe rawit • bawang putih • Kacang Almond (harusnya mede, sy pakai yg ada.
Sedang mencari ide resep ayam geprek ala saya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek ala saya yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dari kapan hari pengen ayam geprek. Padahal ya uda keturutan dibeliin pak suami. Kalau udah buat menu ini dirumah selalu cepat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek ala saya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek ala saya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek ala saya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Ala Saya menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Geprek Ala Saya:
- Ambil 500 gram ayam.
- Sediakan 1 butir telur.
- Ambil Secukupnya tepung bumbu serbaguna.
- Ambil Bumbu marinasi :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah (sy bawang kecil2. Yg besar cukup 3).
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk (bs pakai kunyit biasa kira 1cm aja).
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Bahan sambal geprek :.
- Gunakan 30 gram cabe rawit.
- Gunakan 20 gram cabe merah kriting.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupny minyak (utk menggoreng).
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Semur daging sapi yang Lezat Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam geprek keju ala bensu enak lainnya. Saya sendiri cukup tertarik dengan menu ini, karena selain harganya yang relatif terjangkau, ayam geprek menawarkan rasa pedas gurih, yang tergolong "tak biasa" di Yogyakarta, daerah yang menu makanannya banyak didominasi rasa manis, termasuk sambal dan sayur asem, yang lazimnya bukan makanan "manis". Yang paling penting, makanan ini "jujur. Bukan, saya tidak hendak menceritakan acaranya.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Ala Saya:
- Cuci bersih ayam. Sisihkan..
- Haluskan bumbu marinasi, Lalu tuang ke ayam. Kalau saya kunyit, garam dn air jeruk nya belakangan..
- Aduk hingga ayam tercampur rata dan terendam dengan bumbu. Tutup rapat simpan di kulkas diamkan selama 30 menit atau 1 jam. (Saya diamkan 1 malaman karna gitu beli malam sblum tidur langsung dimarinasi, pagi2 gk ribet lg)..
- Tuang tepung ke mangkuk. Dan Kocok lepas telur. Celupkan ayam yg sudah dimarinasi ke telur. Lalu balurkan ke tepung..
- Panaskan minyak, Goreng ayam hingga matang ke'emasan pakai api sedang aja biar matang merata dan gak cpt gosong. Angkat tiriskan..
- Goreng bahan sambal. Angkat pindahkan dicobek tambahkan gula dan garam sesuai selera, ulek agak kasar siram dgn sedikit minyak panas sisa goreng cabe td..
- Ambil ayam yg sudah digoreng geprek langsung diatas cobek. Finish sajikan dengan menu pelengkap..
Lha wong saya tidak bisa hadir. Yang ingin saya soroti justru venue-nya. Lihat juga resep Ayam geprek ekonomis mantulll enak lainnya. Jujur, meski saya merasa sambal ini sedikit berat untuk saya namun secara keseluruhan rasa, Ayam Geprek Pak Gembus memang menghadirkan tawarn rasa yang unik. Rasa yang cukup mudah untuk digemari atau bahkan dicintai oleh sispapun.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek ala saya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :