Tom yam seafood segar.

Lagi mencari ide resep tom yam seafood segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yam seafood segar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yam seafood segar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tom yam seafood segar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tom yam seafood segar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tom yam seafood segar memakai 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tom yam seafood segar:

1. Ambil 1/4 kg ikan salmon.
2. Sediakan 1/4 kg cumi.
3. Siapkan 1 sawi putih.
4. Siapkan 1 bungkus tahu putih.
5. Siapkan Jamur kuping.
6. Ambil Bumbu halus.
7. Siapkan 8 bawang merah.
8. Siapkan 6 bawang putih.
9. Siapkan 7 cabe merah besar.
10. Siapkan 4 cabe rawit.
11. Siapkan 2 cm lengkuas.
12. Gunakan 1 batang serai.
13. Ambil 3 buah jahe.
14. Sediakan 5 butir kemiri.
15. Sediakan secukupnya Garam.
16. Gunakan Bumbu pelengkap.
17. Gunakan 1 bungkus saos tiram.
18. Sediakan 1 buah tomat.
19. Ambil 2 jeruk nipis.
20. Ambil 5 lembar daun jeruk.
21. Gunakan 3 buah asam jawa (dilarutkan).
22. Siapkan secukupnya Gula jawa.
23. Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
24. Gunakan secukupnya Lada.
25. Siapkan secukupnya Cuka.
26. Sediakan 5 sendok makan kecap asin.
27. Gunakan (kalau mau pake bubuk cabai/pasta cabai boleh, biar kuah merah).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Tumis Tempe Kacang Panjang Fav Keluarga yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Tom yam seafood segar:

1. Cuci bersih seafood lalu lumuri setengah bungkus saos tiram, perasan 2 butir jeruk, 3 geprek jahe rendam dan diamkan dalam kulkas selama kurang lebih 45menit.
2. Haluskan semua bumbu, dan potong - potong bahan.
3. Siapkan panci, panaskan minyak, tumis semua bumbu sampai harum, jangan lupa masukan daun jeruk, lalu masukan air dan seafood tunggu sampai mendidih.
4. Masukan kecap asin, gula jawa, cuka, lada, penyedap rasa, larutan asam jawa dan sisa saos tiram tadi.
5. Lalu masukan sawi putih dan jamur kuping tunggu sampai sedikit layu baru masukan tahu putih.
6. Terakhir cicipi rasa, kalau kurang asam bisa tambahkan cuka/asam jawa, bila kurang pedes tambhkan potongan cabe rawit, jangan lupa masukan potongan tomat.
7. Siap disajikan selagi panas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tom yam seafood segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :