Petis Bumbon.

Lagi mencari inspirasi resep petis bumbon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal petis bumbon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari petis bumbon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan petis bumbon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah petis bumbon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Petis Bumbon menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Petis Bumbon:

1. Ambil 4 butir telur rebus.
2. Siapkan 4 potong tahu pong / tahu kuning.
3. Siapkan 4 sdm penuh petis udang.
4. Sediakan 15 buah cabe merah.
5. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 2 lembar daun salam.
7. Gunakan 2 cm lengkuas.
8. Ambil 2 cm jahe.
9. Gunakan 2 cm temu kunci, haluskan.
10. Sediakan 2 tangkai sereh.
11. Siapkan 3 siung bawang putih.
12. Ambil 5 butir bawang merah.
13. Sediakan 500 ml air.
14. Ambil 100 ml santan instan.
15. Siapkan 1/2 sdm gula jawa sisir.
16. Siapkan 1 sdt garam.
17. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
18. Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Telur, tahu dan Ayam Masak Kecap yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara membuat Petis Bumbon:

1. Siapkan bahan. Kupas telur rebus, cuci tahu. Rebus 10 buah cabe merah hingga matang. Iris bawang merah, bawang putih, 5 buah cabe merah. Haluskan temu kunci..
2. Uleg cabe merah rebus hingga halus. Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum. Tambahkan ulekan cabe merah dan cabe merah iris..
3. Masukkan juga daun jeruk, daun salam, jahe geprek, sereh dan ulekan temu kunci. Tumis hingga semua bahan matang, harum..
4. Tambahkan sedikit air, tambahkan juga petis. Bumbui dengan garam, gula jawa dan kaldu bubuk. Aduk hingga petis larut..
5. Ukuran wajan saya kecil, jadi saya pindahkan tumisan ke panci. Masukkan sisa air, telur dan tahu. Masak hingga mendidih. Masukkan santan instan,sesuaikan rasa, masak dan aduk hingga mendidih kembali. Angkat dan sajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat petis bumbon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :