Salted Caramel Popcorn.
Sedang mencari ide resep salted caramel popcorn yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal salted caramel popcorn yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salted caramel popcorn, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan salted caramel popcorn yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat salted caramel popcorn yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Salted Caramel Popcorn menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Salted Caramel Popcorn:
- Sediakan Bahan Popcorn.
- Gunakan 1/2 cup kernel jagung popcorn.
- Ambil 2 tbsp butter.
- Sediakan Salted Caramel Popcorn.
- Sediakan 2 tbsp cane sugar.
- Sediakan 3 tbsp coconut sugar.
- Ambil 4 tbsp butter.
- Ambil 1/2 tsp baking powder.
- Siapkan A pinch of salt.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Piscok lumer yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Salted Caramel Popcorn:
- Pertama-tama, buat popcorn dengan melelehkan butter dan memasukkan kernel jagung popcorn menggunakan panci ukuran sedang..
- Tutup panci, gunakan api sedang sehingga popcorn cepat mekar. Akan ada suara pop dari dalam panci, tunggu beberapa saat hingga suara tersebut tidak muncul kembali. Goyangkan panci sesekali agar tidak gosong. Angkat dan sisihkan..
- Membuat Salted Caramel Popcorn. Lelehkan butter (saya pakai Anchor) hingga meleleh sempurna. Tambahkan cane sugar dan coconut sugar. Pastikan semua permukaan gula terendam butter. Gunakan api sedang..
- Tambahkan sejumput garam. Tunggu hingga gula meleleh sempurna ukur suhu sampai 137°C. Lalu, masukkan baking powder. Aduk cepat. Berhati-hatilah karena larutan caramel ini sangat panas..
- Segera setelah tercampur rata, masukkan popcorn, aduk hingga semua popcorn terlapisi dengan caramel. Lalu, tuang popcorn yang sudah terlapisi di atas silpat/loyang, pisah-pisahkan satu sama lain menggunakan sendok. Berhati-hatilah karena sangat panas..
- Tunggu hingga dingin. Salted Caramel Popcorn siap disajikan. Simpan di wadah kedap udara sebelum habis. Selamat menikmati! 😊.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat salted caramel popcorn yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :