Orek tempe atau kering tempe. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati.

Sehingga olahan tempe yang satu ini cocok nih buat Bunda-bunda yang masih sibuk ngantor , dan jika kepepet belum masak dan belum punya lauk, orek tempe. Tempe orek kering biasanya disajikan bersama nasi hangat atau sebagai pelengkap menu pada nasi kuning dan tumpeng. Tempe orek kering juga bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama.

Lagi mencari ide resep orek tempe atau kering tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe atau kering tempe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe atau kering tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan orek tempe atau kering tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan orek tempe atau kering tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Orek tempe atau kering tempe menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Orek tempe atau kering tempe:

1. Gunakan 1 papan tempe.
2. Gunakan 7 siung bawang merah.
3. Gunakan 7 siung bawang putih.
4. Sediakan 5 rawit merah.
5. Gunakan 5 cabe keriting merah atau hijau (campur juga boleh).
6. Sediakan Salam, laos, jahe, daun jeruk.
7. Sediakan Penyedap rasa, garem, gula pasir.
8. Gunakan 1 tangkup gula jawa (apa ya bahasa nya ko tangkup pokoknya 1 utuh itu lho bunda hehe).
9. Siapkan Minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam goreng cabe hijau yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Namun, penyimpanannya harus di wadah tertutup ya Moms. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk. Lihat juga resep Oreg Kering tempe enak lainnya. Yang kering biasanya sedikit awet lebih lama dibanding yang basah.

Cara membuat Orek tempe atau kering tempe:

1. Potong potong tempe ukuran korek api lalu goreng jangan terlalu kering jangan terlalu basah ya bund sedang sedang saja seperti digambar, tiriskan.
2. Iris cabe cabe an beserta bawang merah putih tumis dengan sedikit minyak masuk kan salam laos jahe daun jeruk lalu beri sedikit air...
3. Setelah air nya mendidih masuk kan gula jawa tadi bund bumbuin dengan penyedap rasa garam dan sedikit gula pasir icipin kalo rasa sudah ok dan gula mencair masukkan tempe yang sudah digoreng tadi aduk2 biarkan ngaramel setelah air susut matikan api.
4. Orek tempe siap dihidangkan bund.. Selamat mencoba happy cooking.

Selain itu, jenis cabai yang digunakan juga mempengaruhi rasa dan aroma tempe orek. Resep kering tempe sendiri sebenarnya ada beberapa macam. Resep Tempe Orek Kering dan Garing. Siapkan kacang tanah, bisa menggunakan yang sudah dikupas atau yang masih ada kulit arinya. Biasanya, tempe orek disajikan dengan dua jenis yaitu orek tempe basah dan orek tempe kering.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Orek tempe atau kering tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :