Ayam goreng cabe hijau. Resep ayam goreng cabai hijau dengan rasa tidak terlalu pedas karena menggunakan cabai hijau untuk bahan baku sambalnya. Jika tidak terlalu menyukai pedas, cabai rawit dalam resep ini dapat anda kurangi sesuai level kepedasan yang anda inginkan. Lihat juga resep Ayam Goreng Cabe Ijo enak lainnya.
Setelah itu kisar kasar bahan-bahan yang telah ditumis tadi.
Ayam adalah salah satu bahan masakan yang sering kita jumpai dan juga disukai oleh orang banyak.
Variasi pengolahan ayam sangat banyak, anda bisa mencoba memasak Ayam Bumbu Cabai Hijau dirumah.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng cabe hijau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam goreng cabai hijau dengan rasa tidak terlalu pedas karena menggunakan cabai hijau untuk bahan baku sambalnya. Jika tidak terlalu menyukai pedas, cabai rawit dalam resep ini dapat anda kurangi sesuai level kepedasan yang anda inginkan. Lihat juga resep Ayam Goreng Cabe Ijo enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng cabe hijau menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng cabe hijau:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung, potong potong.
- Gunakan 3/4 SDT garam.
- Sediakan 1 SDT cuka masak dilarutkan dengan 1 SDM air.
- Gunakan Sedikit kaldu bubuk.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bumbu.
- Ambil 6 buah bawang merah, iris halus.
- Ambil 1/2 SDT terasi matang, haluskan.
- Sediakan 20 buah cabe hijau, tumbuk kasar.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk, buang batang, iris tipis.
- Ambil 3 SDM minyak goreng.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Kue Kering Coklat Hati yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Tambahkan daun jeruk dan serai, aduk hingga layu dan harum. Masukkan ayam goreng, cabe rawit hijau dan tomat hijau. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Siapkan wajan, anti lengket lebih baik, beri minyak yang banyak dan panaskan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng cabe hijau:
- Campur ayam dengan garam, larutan cuka, dan Ajinomoto. Diamkan 30 menit. Lalu goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan..
- Bumbu: Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum. Masukkan cabe hijau, daun jeruk, dan terasi. Aduk rata..
- Masukkan ayam kedalam bumbu, masak sebentar. Angkat..
Goreng ayam hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Membuat sambal cabai hijau: Masukkan tomat, cabai dan bawang merah, ke dalam panci, tambahkan air hingga bahan terendam. Masakan ini berasal dari daerah Sumatra. Bagi yang sering makan makanan padang pasti tidak asing dengan sambel cabe ijo, dimakan sama nasi putih hangat saja sudah bikin ngiler :) Ayam goreng dipadukan dengan kadar semi pedas dan aromanya yang khas cabe ijo, pasti akan membuat keluarga dirumah lebih lahap makannya. Cara pembuatan masakan ini praktis dan […] Angkat lalu tiriskan ayam goreng tadi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :