Semur Nyemek Daging dan Kentang Pedas. Semur Nyemek Daging dan Kentang Pedas Nafis_Ummu. Resep Semur Daging Sapi Kentang Sumber Gambar: Tribunnews. Daging semur ini hampir sama dengan daging semur lainnya, perbedaannya adalah hanya tambahan di kentang yang direbus dahulu dan disajikan bersamaan dengan semur daging.
Di penggorengan kecil, panaskan margarin, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan irisan bw merah, aduk sampai wangi.
Secukupnya garam, gula merah dan kaldu bubuk.
Baca Juga: Resep Semur Daging Sapi Super Lezat Menggoda Selera.
Lagi mencari inspirasi resep semur nyemek daging dan kentang pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur nyemek daging dan kentang pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Semur Nyemek Daging dan Kentang Pedas Nafis_Ummu. Resep Semur Daging Sapi Kentang Sumber Gambar: Tribunnews. Daging semur ini hampir sama dengan daging semur lainnya, perbedaannya adalah hanya tambahan di kentang yang direbus dahulu dan disajikan bersamaan dengan semur daging.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur nyemek daging dan kentang pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur nyemek daging dan kentang pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur nyemek daging dan kentang pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Nyemek Daging dan Kentang Pedas memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Nyemek Daging dan Kentang Pedas:
- Gunakan 1/4 kg daging sapi.
- Siapkan 2 kentang.
- Siapkan 1 lengkuas.
- Ambil 1 jahe.
- Gunakan 2 sereh.
- Gunakan Santan.
- Sediakan Kecap manis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 4 bawang merah.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Sediakan 2 kemiri.
- Siapkan 3 cabe merah besar.
- Ambil 7 cabe rawit.
- Sediakan Gula merah.
- Ambil Garam.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sambal Goreng Hati Sapi & Pete yang Enak Tips Anti Gagal
Masukkan kecap manis Bango, kayu manis, dan Royco. Kecilkan api, masak hingga daging matang dan empuk serta kuah mengental. Masukkan kentang yang telah digoreng dan tomat, aduk rata. Bila suka, tambahkan taburan bawang merah goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Nyemek Daging dan Kentang Pedas:
- Cuci bersih semua bahan. Daging sapi sebelumnya saya rendam jus nanas selama satu hari sebelum agar cepat empuk..
- Potong daging sapi dan kentang menjadi kotak kecil..
- Tumis bahan bumbu halus hingga layu. Kamudian di haluskan bersama garam dan gula merah. Geprek lengkuas, jahe, dan sereh..
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan, jahe, lengkuas, dan sereh hingga harum. Tambahkan air dan kecap manis..
- Jika airnya sudah mendidih, masukkan daging dan kentang aduk hingga merata..
- Jika daging dan kentang sudah agak empuk, masukkan santan dan tambahkan kecap lagi jika dirasa kurang. Aduk hingga merata. Gunakan api yg kecil cenderung sedang agar santan benar" tanak..
- Jika semuanya sudah matang dan bumbu meresap sempurna angkat dan sajikan..
Masukkan kentang, wortel, dan bola daging ke dalam bumbu yang sudah ditumis. Setelah itu, masukkan telur puyuh dan buncis. Biarkan sampai kuah meresap ke dalam masakan. Hidangan sudah siap disajikan dengan nasi hangat. Jenis daging sapi topside yang sedikit lemak dan kokoh cocok buat diolah menjadi semur daging.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur nyemek daging dan kentang pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :