Soto Ceker Resep Mama. Kuahnya light, cekernya empuk, bumbunya sederhana. Setiap jauh dari Mama, saya teringat soto ceker ini. Setiap aku masak soto pasti ganti bumbu soalnya pengen nyobain soto dari seluruh Indonesia.
Lihat juga resep Soto Ceker enak lainnya.
Browse By Category Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin.
Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat!
Sedang mencari ide resep soto ceker resep mama yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker resep mama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker resep mama, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ceker resep mama enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kuahnya light, cekernya empuk, bumbunya sederhana. Setiap jauh dari Mama, saya teringat soto ceker ini. Setiap aku masak soto pasti ganti bumbu soalnya pengen nyobain soto dari seluruh Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ceker resep mama yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ceker Resep Mama memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ceker Resep Mama:
- Sediakan 500 gr ceker ayam, bersihkan.
- Gunakan Secukupnya gula, garam, penyedap rasa (sesuai selera).
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus ceker dan kuah soto.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Gunakan Secukupnya merica bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt biji ketumbar.
- Ambil Bumbu Cemplung:.
- Siapkan 1 batang sereh, geprek.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang bawang prei, potong-potong jangan terlalu tipis.
- Ambil 1 batang daun seledri, rajang.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Bumbu Bali yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak. Yuk, buat soto ceker di rumah dengan resep praktis ini. Semuanya tergantung selera masing-masing, sehingga Anda perlu menambahkan rempah-rempah lain yang menurut Anda perlu ditambahkan atau mengurangi rempah-rempah lain yang menurut Anda perlu dikurangi sehingga menghasilkan cita rasa yang diinginkan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Cara membuat Soto Ceker Resep Mama:
- Rebus ceker hingga empuk, sisihkan..
- Haluskan bahan bumbu halus menggunakan blender, lalu tumis dengan minyak sampai harum dan tidak langu. Pindahkan ke dalam panci, tambahkan air..
- Rebus bumbu bersama sereh, bawang prei, dan daun jeruk sampai mendidih, masukkan ceker, jangan lupa beri seasoning: gula, garam, penyedap rasa (saya pakai kaldu jamur). Lanjutkan merebus, test rasa, bila sudah hampir matang, masukkan seledri. Saya juga suka menambahkan daun bawang yang dirajang (optional)..
- Setelah matang, taburi dengan bawang goreng dan siap dihidangkan bersama nasi, sambal kecap, jeruk nipis, dan kerupuk udang..
- Saya buat versi sederhana karena tidak ada stock seledri dan kerupuk udang. Lumayan menghangatkan badan di musim hujan. I miss you, Mama!.
Bagi anda pecinta olahan ceker, pasti anda sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini. Soto ceker yaitu makanan dari olahan ceker yang sangat gurih. Hari ini masak Soto ceker recook punya mba Susan mellyani Saya pribadi suka makan ceker tapi pasukan lainnya gak Ada yg suka. termasuk Pak su. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ceker Resep Mama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :